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Alexandre MARTIN

Paris

En résumé

Je me nomme MARTIN ALEXANDRE de nationalité et d'origine française , je souhaite trouver un emploi sur pointe noire au Congo ou j'aimerai m'installer je recherche un emploi en tant qu’employé polyvalent en restauration , j’ai suivi un apprentissage en cuisine en France , ensuite j’ai travailler dans plusieurs restaurant rapide et traditionnelles français je recherche également dans le domaine de magasinage/préparation de commandes ,j'ai obtenu les CACES 1,3 et 5 en l'an 2009 en France et mes CACES se sont interrompu en 2014 , donc j'ai la notion de conduite chariot élévateur

Mes compétences :
Réalisation de pizza et sandwich
Gérer et organiser une équipe de travail ainsi que
chargement et déchargement de camion , conduite de

Entreprises

  • Pizza Hut - Employe polyvalent restauration

    Paris 2011 - 2014 réalisation de pizza et sandwich , gérer et organiser une équipe de travail ainsi que les plannings et les livraisons a domicile

  • Ferrylog - Cariste

    2011 - 2011 chargement et déchargement de camion , conduite de chariot élévateur (fenwick)

  • Petitjean - Controleur & retoucheur

    2010 - 2010 poncer ,retoucher et peindre des poteaux électrique et de feux de signalisation

  • Ferrylog - Preparateur de commandes & Agent de quai

    2009 - 2009 Vendangeur Laurentis (septembre 2009)
    Ouvrier polyvalent UFP (octobre 2009 a fevrier 2010)
    Livreur installateur SARL Expansion (Leclerc) (aout 2009)
    Manœuvre Nord Est echaffaudages ,

  • Jacquots - Aide cuisinier

    2008 - 2008 réalisation de chocolat ; de la base du chocolat jusqu'à sa transformation et mise en boîte

  • Petit Bateaux - Agent de quai

    2007 - 2007 Preparateur de commandes 2007 Agent de quai TCP
    Poseur de volets Storeco
    Preparateur de commandes Lucart France
    Preparateur de commandes Devanlay ,

  • thiennot - Vendangeur

    2006 - 2006 Colleur,afficheur Affipose
    Magasinier Conforama
    Livreur installateur Darty
    Agent de quai Ferrylog,Bomy France ,

  • C.A.Z - Agent de quai

    2005 - 2005 Preparateur de commandes Devanlay

    Compétence

    -Connaissance en magasinage et machine d'étiquetage et gestion de stock

    -Cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l'assemblage de sandwichs,hamburgers

    -Effectuer la préparation de plats simples (salades,assiettes de crudités,de fromages,desserts)

    -Organiser la présentation des produits,des plats chauds ou froids en vitrine,pour le buffet et effectuer
    l'approvisionnement en cours de service

    -Dressage de plats,lecture de fiches de cuisines et effectuer les opération d'encaissement

    -Respecter la chaîne du froid et les règles d'hygiène -HACCP

Formations

  • AFT - IFTIM

    Troyes 2009 - 2009 preparation de commandes

    obtention des CACES 1,3 et 5

  • Centre De Formation De L'Aube

    Troyes 1998 - 2000 certificat d'aptitude professionnelle

    Apprentissage cuisine La Taverne de Maître Kanter/

Réseau

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