Mes compétences :
Formateur
Grande distribution
Restauration
Recrutement
Formation
Entreprises
Archer
- CHARGE DE MISSION - RECRUTEMENT
maintenant
Archer
- Responsable qualité et production industrielle
2013 - maintenant
ACFAL Formation
- FORMATEUR
2011 - 2011
Pole Emploi
- CONSEILLER ENTREPRISE
Paris2010 - 2011
Grand Frais
- RESPONSABLE DE RESEAU
2008 - 2009Gestion de 10 établissements.
Responsable des flux financiers et organisation de la ligne de caisse, recrutement, formation, prévision des variations de fréquentation.
Responsable de la sécurité des personnes et des batiments, en charge de la prévention des risques et de la maintenance des matériels, locaux et extérieurs liés à l'exploitation.
Adecco
- RESPONSABLE DE RECRUTEMENT
Villeurbanne2008 - 2008Recrutement et placement de candidat en interim.
accueil de candidat, enregistrement de profils, entretien et test de recrutement.
Casino Restauration
- RESPONSABLE REGIONAL DE RECRUTEMENT ET DE FORMATION
2006 - 2008
Casino Restauration
- DIRECTEUR D'ETABLISSEMENT
2000 - 2006Directeur de 4 établissements successifs de 10 à 70 salariés.
•Gestion du personnel : gestion administrative et managériale, recrutement de personnel spécialisé en restauration et formation aux techniques spécifiques liées aux métiers de la restauration.
•Gestion des comptes d’exploitation : budget, analyse, simulation, mise en place d’axes de travail et contrôle des résultats.
•Gestion commerciale : application du PAC national et mise en place d’actions commerciales spécifiques aux différents sites, recherche de nouveaux clients.
