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Alexandre URBAIN

LA BASSÉE

En résumé

Mes compétences :
Management d'équipe
Optimisation process
Haccp
Sécurité alimentaire
5 S
Amelioration continue

Entreprises

  • Ifria - Conseiller formateur chargé de projet

    2016 - maintenant
  • McCain Alimentaire - Line supervisor

    HARNES 2012 - maintenant - gestion matieres premieres necessaires au process et à l'emballage
    - réglages/optimisation du process
    - management de l'équipe de production comprenant jusqu'à 15 opérateurs
    - management horizontal avec les services maintenance, approvisionnement MP, qualité, stockage.
    - suivi des indicateurs Sécurité, Qualité, Couts, délais via notamment les audits de ligne
  • McCain Alimentaire - Flakes Manager

    HARNES 2011 - 2012 - Suivi des indicateurs Sécurité, Qualité, productivité(cout et délai)
    - Management de l'équipe production(fabrication et emballage)
    - Animation point indicateurs journalier
    - gestion administrative de l'équipe(pointage, absences)
    - validation des CCP en cours de production
    - leader de zone 5S
  • SICA de la Vallée de la lys(D'aucy) - Chef d'équipe fabrication

    2006 - 2011 -management d'équipes jusqu'à 30 personnes
    -assurer le bon déroulement du process en respectant et en faisant respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
    -formation et évaluation des opérateurs
    -gestion des non-conformités de matière première et produit fini
    -accueil des saisonniers et intérimaires
  • SI lesaffre - Opérateur de fabrication

    2001 - 2004 opérateur station émulgateur

Formations

  • ICAM Lille - Formation Continue (Lille)

    Lille 2013 - maintenant
  • IFRIA Nord Pas De Calais (Marcq En Baroeul)

    Marcq En Baroeul 2006 - 2008 IAA
  • Université Lille 2 Droit Et Sante

    Lille 2000 - 2006 STAPS

Réseau

Annuaire des membres :