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Caroline FOULON

BÉTHUNE

En résumé

Ingénieur de l'Institut Supérieur d'Agriculture (ISA) de Lille, spécialité management de la production agroindustrielle, je suis actuellement Superviseur Technical Service au sein du groupe McCain Alimentaire.

Mes compétences :
Lean manufacturing
Agroalimentaire
Industrie
Ingénieur
Management opérationnel

Entreprises

  • McCain

    maintenant

  • Mccain Alimentaire - Superviseur Technical Services

    HARNES 2017 - maintenant

  • McCain Alimentaire - Chef d'atelier de production surgelés

    HARNES 2015 - 2017 Encadrement d'une équipe postée de 17 opérateurs
    Gestion de l'activité de production pour garantir la réalisation du planning dans le respect de la sécurité des personnels, de la qualité des produits et des coûts de production
    Analyse des freins et aléas empêchant l'atteinte de nos objectifs
    Animation de réunions d'équipe
    Collaboration et communication avec les différents services supports (maintenance, qualité, sécurité et environnement,...)

  • McCain Foods, site de Béthune - Responsable amélioration continue

    HARNES 2011 - 2014 Animation de groupes de travail (chantiers Kaizen)
    Préparation et animation des revues d'encadrement, suivi des plans d'actions, membre du comité de direction usine
    Pilotage du déploiement des chantiers en collaboration avec les chefs de service (5S, TPM, différentes strates de standards de travail, line balancing, mise à jour des tableaux de performance)
    Formation et accompagnement des personnels aux outils de l'amélioration continue et à certains outils sécurité
    Encadrement du formateur interne du site

  • Mont Blanc SAS - Assistante méthodes et production

    2010 - 2011 participation à l'installation d'un nouvel atelier (technologie form-fill-seal)
    pilote de chantier méthodes sur ce nouvel atelier
    - pilotage 5S
    - pilotage organisation des changements de format et produit et productions particulières
    - pilotage animation visuelle de la performance
    - animation des réunions de chantier

  • SICA Vallée de la Lys, groupe CECAB, d'aucy frozen foods - Stagiaire en production

    2010 - 2010 Participation à l'optimisation des performances d'un atelier de conditionnement de légumes surgelés, augmentation du TRS, démarche Kaizen, approche Lean Manufacturing

    En association étroite avec l'encadrement de proximité de l'atelier:
    - Définition des paramètres de production
    - optimisation des démarrages et changement d'outils (SMED)
    - 5S
    - définition de standards

  • Fichaux Industries - Stagiaire service Qualité-Production

    2009 - 2010 Missions relatives au contrôle qualité en fabrication

    - Etude des paramètres d'échantillonnage de contrôle métrologique en production (MSP)
    - redéfinition du plan de contrôle en fabrication
    - remise à jour des documents de référence encadrant ces contrôles
    - audit interne selon critères IFS V5

  • Groupe Aoste, Jean Caby, Saint André (59) - Stagiaire service méthodes

    2008 - 2008 - optimisation des changements de formats de lignes de conditionnement de charcuterie (SMED)
    - standardisation des méthodes de travail (paramètres et modes opératoires)
    - animation de la performance auprès des opérateurs sur ligne (TRS)


    Résultats : réduction de plus de 25% de temps de changement
    cahier des charges techniques des consommables

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