Descendant d'une longue lignée de cuisiniers et restaurateurs (8 générations consécutives), je me lance définitivement dans le métier après mes études en langues et différents stages en restauration.
Rejoignant l'entreprise familiale (Traiteur Weber) en 2007 avec ma soeur, Sandra, nous en reprenons définitivement les rênes en 2009.
Mes compétences :
Gestion
Cuisine
Cuisine traditionnelle
Serveur
Cuisine gastronomique