Alexis RICHER DE FORGES

En résumé

Entreprises

• Yoplait - Responsable gestion et flux (Yoplait - General Mills)

  Boulogne-Billancourt 2011 - maintenant Site de Monéteau (89)
  Comité direction, management de 35 personnes
  Contrôle de gestion : construction budgétaire, prix de revient, reporting, lean
  Logistique : gestion de projet, approvisionnement, ordonnancement, expédition

• William Saurin - Responsable du contrôle de gestion industriel

  Paris 2008 - 2011 Membre de l'équipe de direction
  usine de 300 personnes (production de 70 000 tonnes/an):
  
  - Management d'une équipe de trois personnes (contrôleur de gestion et comptables)
  - Élaboration et animation du budget, suivi des indicateurs de performance, reporting
  - Analyse des écarts, chiffrages spécifiques.
  - Correspondant informatique du site, participation à l’amélioration et à l’évolution du SI.

• SOFRA - Consultant en stratégie pour les industries agro-alimentaires

  2003 - 2008 Management intérimaire, rapprochements, audits de filières, veilles stratégiques
  
  Direction intérimaire (2007-2008) d'une société du secteur de la boulangerie pâtisserie (30 personnes, un atelier de fabrication, 5 magasins).

Formations

• ESSEC Business School (Cergy Pontoise)

  Cergy Pontoise 2001 - 2002 Mastère spécialisé : Management des industries alimentaires

• Queen'S University Of Belfast (Belfast, Northern Ireland)

  Belfast, Northern Ireland 1999 - 2000 Food biotechnology, Food quality and safety, Food Economics
  
  Agroalimentaire

• Institut Supérieur D'Agriculture

  Beauvais 1996 - 2001 Process et qualité (CESIA : ISA/ ENSIA)

Réseau

• Armel BLOCH

• Aude DE CATHELINEAU

• Chargés De Recherche ANTENOR

• Florence GROENEVELD

• G B

• Gabrielle LE LEVREUR BARTON

• Henri DE GONNEVILLE

• Laurent VOUAUX