Avignon2016 - maintenantNaturex est une société française spécialisée dans la production et la commercialisation d'extraits végétaux naturels, à destination des industries agroalimentaire, nutraceutique, pharmaceutique et cosmétique.
Missions:
- Optimisation d’un procédé existant en termes de rendement, qualité du produit fini suivant les normes réglementaires internationales
- Réalisation du développement de l’échelle laboratoire, et pilote jusqu’à l’industrialisation du produit
- Management d’équipe
- Management planning
INRA - Green team
- Chargé de projet R&D
2014 - 2016Le projet:
ProBio3 (PROduction BIOcatalytique de BIOproduits lipidiques à partir de matières premières renouvelables et coproduits industriels : application Biokérozène), projet sans précédent au niveau européen a débuté le 1er juillet 2012 avec une durée de 7 ans et 6 mois.
ProBio3 regroupe 15 partenaires dont: 8 partenaires académiques, 3 centres techniques nationaux et 4 industriels (Airbus Group Innovation, Tereos, Airbus, Avril Group).
Missions:
- Conduite de travaux de recherches sur les procédés d'extraction des lipides de micro-organismes (bead milling, ultrasons, micro-ondes);
- Recherche sur les solvant alternatifs dit "verts";
- Développement d’une méthode d’extraction innovante sans solvant combinant ultrasons, pression et température (MTS);
- Rédaction d'un outil d’aide à la décision pour l’extraction des lipides de micro-organismes.
Management et communication:
- Suivi d'une doctorante (Projet ProBio3);
- Organisation de réunions multi-partenaires;
- Production scientifique: 4 articles, 1 livret, 2 review, 1 dépôt de brevet, 4 communications dans des congrès internationaux.
2010 - 2014Valorisation totale de la matière lignocellulosique de type déchets forestiers ou industriels. Isolation des molécules extractibles et production de charbon actif à partir du résidu solide.
Asian Institute of Technology / Biotechnology laboratory
- Stagiaire Recherche
2010 - 2010Valorisation des feuilles de goyaves. Extraction des composés phénoliques et des molécules antioxydantes par différentes techniques: soxhlet, microondes assistés, ultrasoniques extraction. Enrichissement d'un yoghourt nature à partir de l'extrait "sec" de feuille de goyave.
Laboratoire d’Étude des Phénomènes de Transfert et de l’Instantanéité : Agro-industrie et Bâtiment
- Stagiaire en recherche
2009 - 2009Analyse, optimisation et modélisation de l'extraction des huiles essentielles par DIC (Détente Instantanée contrôlée)
Quantification sur matière résiduelle
Identification des composés par GC-SPME (Chromatographie en phase Gazeuse-Micro Extraction en Phase Solide)
Récupération et séparation des condensats
Comparaison avec l'extraction par entraînement à la vapeur, par distillation sous vide et extraction par solvants
Modélisation par Plans d'expériences et par analyse empirique
Optimisation du procédé DIC pour les 7 matières premières végétales étudiées
IFREMER La Rochelle
- Stagiaire
2008 - 2008Contribution à l'étude sédimentaire du Bassin d'Arcachon
Analyses de la texture à l'aide de rhéomètres
Analyses microgranulomètriques par diffraction laser
Analyse des résultats traités sur le comportement du sol marin
ALCAN PACKAGING CEBAL
- Stagiaire
2007 - 2007Implantation d'une nouvelle machine d'impression pour tube cosmétique
Rédaction des modes opératoires
Formation des opérateurs sur le fonctionnement de la machine
Mesures de 6 Sigma pour améliorer la qualité d'impression sur différents types de supports
Mise en place d'un nouveau suivi de production
