Depuis septembre 2013, j'occupe le poste d'enseignante au sein de l'Isthia (Institut du Tourisme, de l'hôtellerie et de l'Alimentation)
J'intervient dans deux parcours :
Master 1 et 2 Sciences Sociales Appliquées à l'Alimentation
Master 1 et 2 Management et Ingénierie de la restauration collective
Dans les matières suivantes :
- Socio-Anthropologique de l'alimentation
- Techniques d'enquêtes, techniques quantitatives
- Atelier Terrain et mise en situation professionnelle
Je les accompagne également dans leur démarches d'insertion professionnelle
Mes compétences :
Audit
Enquêtes
Évaluation des politiques publiques
Formation
Methodes
Méthodes quantitatives
Politiques publiques
Questionnaires