-
ENIL
- Enseignante/ Formatrice
Lyon
2011 - maintenant
Enseignante en biochimie et microbiologie BAC PRO et BTS
Rhéologie et Génie alimentaire en Master
Formatrice en entreprise en hygiène, microbiologie, biochimie, génie alimentaire
-
Eurogerm
- Stagiaire
SAINT-APOLLINAIRE
2008 - maintenant
Animation du laboratoire d'analyse sensorielle
Réalisation d'une étude "veille produits"
Développement du rendu statistique des résultats sensorielles
-
IFCVG
- Responsable analyse sensorielle
2008 - 2011
Démarchage des entreprises
Suivi des clients
Réalisation des études sensorielles
Gestion du panel
Réalisation de formations
-
COCO LM
- Apprentie
2004 - 2007
Mise en place de la méthode HACCP
Missions en tant que chef d'équipe puis responsable production
Réalisation des études de vieillissement des biscuits
-
IFF
- Apprentie
CHAMBRAY LES TOURS
2002 - 2004
Travail au sein du laboratoire R&D en préparation de fruits
Mission de développer deux fourrages destinés aux biscuits de type tartelette et de type lunette
-
Eurosérum
- Apprentie
2000 - 2002
Travail au sein du laboratoire physico-chimique
Analyses du sérum et des poudres de lait
