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Arnaud CHAMBON

Reichstett

En résumé

Mes compétences :
Microsoft office
JDEdwards Suite

Entreprises

  • Gebo Cermex - Project Engineering Manager

    Reichstett 2017 - maintenant Management de projet exécution de ligne compléte

  • Nestlé - Project Engineering Manager

    Marne La Vallée Cedex 2 2016 - 2017 Gestion des étapes PMI de la preétude a la commande
    Etude de faisabilité
    Definition des Users Request Specification
    Construction des Request For Quotation
    Animation des bidding
    Passage des commandes

  • Bonduelle - Responsable sourcing Agro-Industriel, Bonduelle, Kenya

    Villeneuve-d'Ascq 2012 - 2016 * Coordination des exigences d'un produit premium chez notre partenaire local ;
    * Pilotage du programme de production en Qualité et Quantité ;
    * Reporting des indicateurs du groupe ;
    * Industrialisation et optimisation des nouvelles recettes ;
    * Optimisation des couts de production et des flux ;
    * Veille technique et réglementaire ;
    * Intégration de la gestion du site a l'ERP groupe (JDE)

  • Bonduelle - Manager de pôle

    Villeneuve-d'Ascq 2008 - 2012 * Management et amélioration industrielle ;
    * Management d'équipes de production (100 personnes) ;
    * Fusion de deux services ;
    * Amélioration des performances, amélioration du TRS, réduction du surdosage. ;
    * Chef de projet travaux neufs, établissement du cahier des charges, suivi du budget, du contrat d'exécution et installation sur site. ;
    * Projets: Nouvelles lignes de dosage multi-produits, nouvelle mise en carton et palettisation.

  • Fromagerie d'Auxon - Responsable de Production fromagerie

    2005 - 2008 * Gestion de la production, la maintenance et ordonnancement. ;
    * Encadrement d'une usine de 20 personnes. ;
    * Fabrication des produits, affinage, emballage, maintenance curative et préventive.

  • Comalait - Conducteur process

    2003 - 2005 * Dépotage, conduite de ligne et autocontrôles qualité. ;
    * Réception, standardisation et pasteurisation du lait. ;
    * Conduite du module de stérilisation UHT.
    * Conduite des lignes de conditionnement.

  • Fromagerie d'Auxon - Chef d'équipe

    2002 - 2003 * Responsable de la fabrication et de l'affinage. ;
    * Dépotage, pasteurisation, emprésurage, moulage, salage, affinage.

  • Les 3 brasseurs - Maître brasseur

    2001 - 2002 * Gestion de l'activité brassicole d'un bar Microbrasserie. ;
    * Brassage et mise en cave de garde. ;
    * Approvisionnements: Matières premières et mise a disposition de la biere. ;
    * Mise en route: deux unités de production, réception des chantiers et fabrications. ;
    * Relation client: Brassage ouvert au public, visite guidée de l'installation et service au bar

Formations

  • ENILBIO

    Poligny 2000 - 2001 Certificat Specialisation Fromagerie internationale

  • ENILV

    Aurillac 1997 - 2000 BTS IAA option Industrie Laitiere

  • LEPA Roche-Montagne (Roche-Montagne)

    Roche-Montagne 1995 - 1997 Baccalauréat Technologique, option gestion de l'environement

Réseau

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