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Matthieu LAURENT

Marne La Vallée Cedex 2

En résumé

Passioné par l'aliment, j'ai acquis mes premières connaissances techniques à l'Ecole Nationale d'Industrie Laitière et des Biotechnologies de Poligny (Jura, FRANCE). Après avoir travaillé 8 années dans l'alimentaire dans différents postes et structures, j'ai choisi de reprendre mes études en école d'ingénieur afin d'approfondir mes connaissances et évoluer au sein de l'entreprise Nestlé. Depuis 2010, spécialiste amélioration continue, leader pilier amélioration ciblée (TPM), certifié Green Belt.

Entreprises

  • Nestle Waters Vosges - Coordinateur performance industriel

    Marne La Vallée Cedex 2 2010 - maintenant Leader pilier amelioration ciblée (tpm), portefeuille projets (700k€), certifier DMAIC Green Belt.

  • PTC Nestlé Konolfingen - Stagiaire product development

    2009 - 2009 - Bibliography on existing technology (patent and literature search).
    - Establish material science data to design experimental plan for bench scale trials.
    - Development of equipment to carry out experimental plan.
    - Modelling answers and analyses of experimental plan.

  • Nestlé Waters Vosges - Agent de maitrise production

    2005 - 2010 Responsable Équipe Autonome de Production :
    - Management d’une équipe de 7/8 personnes
    - Garantir les objectifs de la ligne de production : sécurité, productivité,ervice clients, qualité, formation du personnel.
    - Capacité à organiser, à la prise de décision, réalise des entretiens d’activité de développement, management d’équipe.
    - Connaissance de l’embouteillage, du procédé aseptique (travaille sur lignes aromatisées), de l’optimisation des changements de format, des 5S.

  • Fromagerie Tessier (Soparind/Bongrain Gérard) - Technicien R&D

    2003 - 2005 Respecter les cahiers des charges des essais pilotes de l’atelier recherche et développement.
    Remplacement laboratoire (analyses chimiques et microbiologiques).

  • SARL PERRINE - Technicien Polivalent

    2001 - 2003

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