Mes compétences :
HPLC
Analyses physico chimiques
Sécurité au travail
Ergonomie
HACCP
Immunologie
Microbiologie
Entreprises
Celtigel
- Stage R&D
JOUE LES TOURS2017 - 2017Stage réalisé lors du Master 1 innovation alimentaire
J'ai travaillé sur la substitution des amidons modifiés par des amidons fonctionnels dans des recettes usines.
Pendant ce stage j'ai eu l'occasion de travailler sur le développement des recettes.
Villeneuve-d'Ascq2015 - 2016Apprentissage réalisé lors de la Licence 3 Agroqual.
J'ai travaillé sur un projet de caractérisation de carottes à destination des conserves et du surgelés.
Les paramètres agronomiques ont un impact sur les propriétés physico-chimique et sensoriel du produit fini. L'étude consiste à trouver un ou plusieurs marqueurs de prédiction du goût de la carotte.
Boulangeries Paul
- Emploi saisonnier
Marcq-en-Barœul2015 - 2015Vendeuse
Et Décembre 2014: emploi vacances de noël en poste de vendeuse
Et Août 2014 : emploi saisonnier en poste de vendeuse
Lesaffre
- Assistante Sécurité
Marcq-en-Barœul2015 - 2015Stage réalisé au cours de la Licence pro QHSE.
Ma mission principale était l'organisation d'un événement sur la sécurité routière. Les techniques utilisées ont été le QQOQCP, le Brainstorming, le Planning de GANTT.
J'ai pu effectuer des visites sécurité, ainsi que différentes communications sécurité.
Laboratoire CECMA
- Stage
2013 - 2013Au cours de mon BTS Bioanalyses et Contrôles j'ai réalisé un stage de 14 semaines en Mai 2013 à Juillet 2013 et d' Octobre 2013 à Décembre 2013.
La mission que j'ai réalisé au sein de ce laboratoire porte sur le dosage des constituants d'un médicament par des techniques HPLC, CPG, dosage enzymatique, dosage volumétrique.
