Alix GUYOT

En résumé

Entreprises

• Celtigel - Stage R&D

  JOUE LES TOURS 2017 - 2017 Stage réalisé lors du Master 1 innovation alimentaire
  J'ai travaillé sur la substitution des amidons modifiés par des amidons fonctionnels dans des recettes usines.
  Pendant ce stage j'ai eu l'occasion de travailler sur le développement des recettes.

• Bonduelle - Apprentie technicienne physiologie végétal

  Villeneuve-d'Ascq 2015 - 2016 Apprentissage réalisé lors de la Licence 3 Agroqual.
  J'ai travaillé sur un projet de caractérisation de carottes à destination des conserves et du surgelés.
  Les paramètres agronomiques ont un impact sur les propriétés physico-chimique et sensoriel du produit fini. L'étude consiste à trouver un ou plusieurs marqueurs de prédiction du goût de la carotte.

• Boulangeries Paul - Emploi saisonnier

  Marcq-en-Barœul 2015 - 2015 Vendeuse
  Et Décembre 2014: emploi vacances de noël en poste de vendeuse
  Et Août 2014 : emploi saisonnier en poste de vendeuse

• Lesaffre - Assistante Sécurité

  Marcq-en-Barœul 2015 - 2015 Stage réalisé au cours de la Licence pro QHSE.
  Ma mission principale était l'organisation d'un événement sur la sécurité routière. Les techniques utilisées ont été le QQOQCP, le Brainstorming, le Planning de GANTT.
  J'ai pu effectuer des visites sécurité, ainsi que différentes communications sécurité.

• Laboratoire CECMA - Stage

  2013 - 2013 Au cours de mon BTS Bioanalyses et Contrôles j'ai réalisé un stage de 14 semaines en Mai 2013 à Juillet 2013 et d' Octobre 2013 à Décembre 2013.
  La mission que j'ai réalisé au sein de ce laboratoire porte sur le dosage des constituants d'un médicament par des techniques HPLC, CPG, dosage enzymatique, dosage volumétrique.

Formations

• Agrocampus Ouest

  Rennes 2016 - 2018 Master ALIM

• ISA

  Lille 2015 - maintenant Licence Agroqual
  
  licence générale en science technologies mention biologie dans le domaine agroalimentaire de la qualité, hygiène et sécurité alimentaire

• IUT De Valenciennes

  Cambrai 2014 - 2015 Licence professionnelle QHSE

• Lycée Valentine Labbe

  La Madeleine 2010 - 2012 Brevet de Technicien Supérieur Bioanalyses et contrôles

Réseau

• Artur DE FREITAS RIBEIRO

• Faustine LEBLANC

• Isaline STEEN

• Lucie VAN-HEUVERSWYN

• Manon CHAUSSADE

• Margaux ROULS

• Quentin LEGRAND