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Altan YASAR

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Secourisme
Dégustation
Études marketing
Étude de marché
Gestion de la relation client
Techniques de vente

Entreprises

  • Fromagerie Danard - Responsable de cave et des achats

    2015 - maintenant - Aide à l'ouverture d'une nouvelle boutique fromagerie & cave à vin
    - Création et mise en place de la gamme de vins et de spiritueux
    - Elaboration des prix et suivi des budgets
    - Suivi du business plan et développement du chiffre d'affaires
    - Développement de l'offre restauration et service
    - Conseil et ventes de vin et spiritueux
  • De Verre en Vers - Responsable de cave

    2014 - 2015 - Développement actif du CA
    - Vente et conseils aux clients français et étrangers
    - Réception livraison marchandises
    - Gestion des stocks et des commandes
    - Organisation de dégustations
  • Le Cellier de la Butte - Caviste

    2013 - 2014 - Participation à la sélection, aux achats et à la gestion des stocks
    - Vente et conseils aux clients français et étrangers
    - Réception livraison marchandises
    - Mise en valeur des vins et spiritueux
    - Organisation de dégustations (Mailing, ...)
    - Mise en avant des offres promotionnelles

  • Laboratoires Coloplast - Marketing Events Coordinator

    2012 - 2013 # Sondes (CA de 60M€) :

    - Participation au lancement d'un nouveau produit : SpeediCath Compact Set (création d'ADV, organisation d'un symposium international avec 65 médecins MPR, mise à jour des outils existants)
    - Mise en place des actions de communication autour d'une amélioration produit (ouverture facilitée: ADV, communication patients, suivi des stocks, focus avec 15 infirmières)
    - Animation des réunions de ventes auprès des directeurs régionaux

    # Systèmes collecteurs (CA de 45M€) :

    - Offensive contre le marché des couches : Annonces presses, actions Web (sites seniors), PLV dans les magasins de matériel médical, mailings auprès de médecins généralistes
    - Suivi des résultats de cette offensive dans le cadre d'un business case
    - Analyse des résultats de la gamme (PDM, CA, lancements...)

    # Organisation des congrès français et internationaux

    - Stratégie congrès pour l'année 2012-2013
    - Planification et organisation des manifestations, bilan et analyse de la rentabilité des actions post-évènement
  • Groupe Trium - Montréal - Conseiller à la clientèle

    2010 - 2011 - Prise de commandes et gestion des stocks
    - Renseignement des clients et suivi de commandes
    - Mise à jour du site Internet

  • Laboratoires Coloplast - Chargé de Mission

    2009 - 2010 - Analyse de marché (remontées terrain, création d’outils d’analyse
    - Audit des normes ISO de la concurrence (9001 et 14001)
    - Réalisation de fiches produits médico-techniques pour la gamme chirurgicale
    - Traitement des réclamations

  • The Manitowoc Company - Marketing Coordinator

    Manitowoc 2008 - 2008 Promotion d’une gamme de grues sur les Emirats Arabes Unis et la Turquie.

    - Recommandation des priorités stratégiques
    - Déploiement du Mix Marketing (focus sur la promotion et la distribution)
    - Suivi des performances des distributeurs
    - Organisation d’un Road Show en Turquie (2 semaines, 4 villes)

Formations

  • Ifopca CQP (Paris)

    Paris 2013 - 2014 - Les cépages et leur histoire
    - Les vignobles français et les vignobles dans le monde
    - Technique de dégustation et de service des vins
    - L’achat du vin
    - La commande, la réception et le stockage des marchandises
    - L’implantation, la présentation et la mise en avant des produits
  • Ecole Du Vin De France

    Paris 2012 - 2012 - Les grands principes du service du vin
    - Les trois étapes de la dégustation
    - Atelier des arômes du vin
    - Les différents types et styles de vins
    - Les cépages et l'assemblage de cépages
    - La notion de terroir: le climat, les sols
    - Le vin en France: terroirs et cépages
    - Les principales catégories de vins
    - Décoder une étiquette
  • MBA ESG

    Paris 2009 - 2010
  • Universitat De Barcelona

    Barcelona 2006 - 2007 Economía
  • IDRAC PARIS

    Paris 2004 - 2008 Marketing et Affaires Internationales

Réseau