Altan YASAR

En résumé

Entreprises

• Fromagerie Danard - Responsable de cave et des achats

  2015 - maintenant - Aide à l'ouverture d'une nouvelle boutique fromagerie & cave à vin
  - Création et mise en place de la gamme de vins et de spiritueux
  - Elaboration des prix et suivi des budgets
  - Suivi du business plan et développement du chiffre d'affaires
  - Développement de l'offre restauration et service
  - Conseil et ventes de vin et spiritueux

• De Verre en Vers - Responsable de cave

  2014 - 2015 - Développement actif du CA
  - Vente et conseils aux clients français et étrangers
  - Réception livraison marchandises
  - Gestion des stocks et des commandes
  - Organisation de dégustations

• Le Cellier de la Butte - Caviste

  2013 - 2014 - Participation à la sélection, aux achats et à la gestion des stocks
  - Vente et conseils aux clients français et étrangers
  - Réception livraison marchandises
  - Mise en valeur des vins et spiritueux
  - Organisation de dégustations (Mailing, ...)
  - Mise en avant des offres promotionnelles
  
  

• Laboratoires Coloplast - Marketing Events Coordinator

  2012 - 2013 # Sondes (CA de 60M€) :
  
  - Participation au lancement d'un nouveau produit : SpeediCath Compact Set (création d'ADV, organisation d'un symposium international avec 65 médecins MPR, mise à jour des outils existants)
  - Mise en place des actions de communication autour d'une amélioration produit (ouverture facilitée: ADV, communication patients, suivi des stocks, focus avec 15 infirmières)
  - Animation des réunions de ventes auprès des directeurs régionaux
  
  # Systèmes collecteurs (CA de 45M€) :
  
  - Offensive contre le marché des couches : Annonces presses, actions Web (sites seniors), PLV dans les magasins de matériel médical, mailings auprès de médecins généralistes
  - Suivi des résultats de cette offensive dans le cadre d'un business case
  - Analyse des résultats de la gamme (PDM, CA, lancements...)
  
  # Organisation des congrès français et internationaux
  
  - Stratégie congrès pour l'année 2012-2013
  - Planification et organisation des manifestations, bilan et analyse de la rentabilité des actions post-évènement

• Groupe Trium - Montréal - Conseiller à la clientèle

  2010 - 2011 - Prise de commandes et gestion des stocks
  - Renseignement des clients et suivi de commandes
  - Mise à jour du site Internet
  
  

• Laboratoires Coloplast - Chargé de Mission

  2009 - 2010 - Analyse de marché (remontées terrain, création d’outils d’analyse
  - Audit des normes ISO de la concurrence (9001 et 14001)
  - Réalisation de fiches produits médico-techniques pour la gamme chirurgicale
  - Traitement des réclamations
  
  

• The Manitowoc Company - Marketing Coordinator

  Manitowoc 2008 - 2008 Promotion d’une gamme de grues sur les Emirats Arabes Unis et la Turquie.
  
  - Recommandation des priorités stratégiques
  - Déploiement du Mix Marketing (focus sur la promotion et la distribution)
  - Suivi des performances des distributeurs
  - Organisation d’un Road Show en Turquie (2 semaines, 4 villes)
  
  

Formations

• Grains Nobles (Ecole De Dégustation)

  Paris 2013 - 2014

• Ifopca CQP (Paris)

  Paris 2013 - 2014 - Les cépages et leur histoire
  - Les vignobles français et les vignobles dans le monde
  - Technique de dégustation et de service des vins
  - L’achat du vin
  - La commande, la réception et le stockage des marchandises
  - L’implantation, la présentation et la mise en avant des produits

• Ecole Du Vin De France

  Paris 2012 - 2012 - Les grands principes du service du vin
  - Les trois étapes de la dégustation
  - Atelier des arômes du vin
  - Les différents types et styles de vins
  - Les cépages et l'assemblage de cépages
  - La notion de terroir: le climat, les sols
  - Le vin en France: terroirs et cépages
  - Les principales catégories de vins
  - Décoder une étiquette

• MBA ESG

  Paris 2009 - 2010

• Universitat De Barcelona

  Barcelona 2006 - 2007 Economía

• IDRAC PARIS

  Paris 2004 - 2008 Marketing et Affaires Internationales

Réseau

• Alexandre D'ABBUNDO

• Alexandrine MÉRINIAN-MUGNIER

• Audrey ANDRE

• Cédric LEFRANCQ

• Elsa RENARD

• Frédérique GILLET

• Guillaume FARINA

• Marie-Jeanne LANDRE

• Mélanie ABALAIN