Mes compétences :
Gestion de projet
Contrôle de gestion
Microsoft Excel
Gestion des ressources humaines
Méthode SMED
Microsoft Word
SAP R/3
5S
Management
Analyse de données
Microsoft PowerPoint
Entreprises
Louis Vuitton
- Chef d'équipe
Paris2018 - maintenant
St Michel
- Ingénieur performance UAP
Contres2015 - 2018
Saint Michel
- Chef de projet
2014 - 2015Chargée du déploiement du projet d’implantation d’une nouvelle ligne de production
- Suivi de l’ensemble des essais industriels et tests de bon fonctionnement des équipements
- Centralisation et suivi des demandes de modification, fiabilisation, amélioration de la ligne
- Création des documents supports (modes opératoires, fiches process, plans de contrôle…)
- Participation à l’ensemble des réunions de suivi
- Mise en place et animation des formations du personnel
Saint Michel
- Responsable d'équipes de production
2014 - 2015Management des équipes de production d’environ 40 personnes - 4 lignes de production (fabrication et conditionnement)
- Contrôle du process et des procédures de production (hygiène, qualité, sécurité et environnement)
- Mise en œuvre du planning de production (respect des délais, anticipation sur les formats)
- Identification des dysfonctionnements techniques et/ou de process et mise en place d’actions correctives
- Adaptation de l’organisation en fonction des aléas de production afin de respecter au mieux les délais
- Collaboration aux projets d’amélioration continue
Barilla France
- Responsable de lignes de production
2012 - 2014- Management des équipes de production sur six lignes de fabrication et de conditionnement
- Contrôle des activités de production et gestion du process de fabrication
- Analyse et gestion des problèmes techniques
- Analyse des indicateurs de performance
- Organisation des ressources humaines en fonction des aléas
- Utilisation de SAP R/3
- Conduite de plusieurs projets d'amélioration continue notamment par la méthode du 5S
- Fait respecter les procédures d’hygiène, de qualité et de sécurité
- Remplacement au poste de planification des affectations du personnel
- Gestion des consommations et stocks de farine
Barilla France
- Stagiaire production
2012 - 2012Stage de spécialisation en production
Objectif: Amélioration de la productivité de l'une des lignes de conditionnement et réduire les coûts de production
- Etat des lieux de la ligne actuelle: Analyse des performances, du coût actuel en maintenance, sécurité,...
- Repérage des principaux dysfonctionnements par observation sur ligne
- Propositions de solutions d'amélioration
- Chiffrage des gains et dépenses à venir avec la modification de la ligne
- Mise en place des indicateurs de performance sur ligne
- Utilisation régulière de SAP pour l'extraction des données nécessaires à l'analyse des performances
- Collaboration avec l'ensemble des services de l'entreprise (production, maintenance, qualité, contrôle de gestion, sécurité, marketing, achats...) et participation aux réunions
Missions supplémentaires:
- Participation aux essais R&D en tant que support pour la gestion du process
- Prise en charge du démarrage de la production d'une nouvelle recette sur ligne
Barilla France
- Stagiaire
2011 - 2011Stage Ingénieur de cinq mois en tant que responsable de lignes:
- Management d'une équipe de production d'une trentaine de personnes
- Gestion du process de fabrication et des aléas de production (pannes...)
- Organisation des ressources humaines en fonction des aléas
- Mise à jour des fiches process de l'usine
- Découverte et utilisation de SAP
- Développement de mes compétences managériales et de ma capacité d'organisation
Georges MONIN S.A.S
- Stagiaire
2010 - 2010Stage opérateur d'un mois
Poste occupé: Siropier
Missions réalisées:
- Préparation des sirops
- Inventaire des stocks et réception des matières premières
- Découverte du fonctionnement d'une industrie agroalimentaire et aperçu du métier de responsable de lignes
Centre Hospitalier de Châteauroux
- Stagiaire
Châteauroux2009 - 2009Stage de fin d'études pour validation du DUT.
Service Départemental d'Hygiène et Epidémiologie de l'Indre (S.D.H.E.I.) du Centre Hospitalier de Châteauroux.
- Préparation d'une grille d'audit adaptée à l'établissement
- Réalisation d'audits des pratiques de bionettoyage
- Analyse des résultats
- Proposition d'actions correctives
- Mise en place d'un plan d'amélioration
Carrefour
- Equipière de vente
Massy2008 - 2008Mise en rayon des produits au rayon bébé-puériculture
Formations
Ecole Nationale Supérieure De Chimie, Biologie Et Physique (ENSCBP) (Pessac)
Pessac2009 - 2012Ingénieur en Sciences et Techniques des Aliments
Conception et Production en Industries Agroalimentaires
