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Amaury DE MATHAREL

Saint Ouen

En résumé

Mes compétences :
Permis de conduire
Pack office

Entreprises

  • Bacardi - Responsable de marché - Consommation Hors Domicile - Var

    Saint Ouen 2015 - maintenant
  • Domaines et Châteaux de Bourgogne Réunis - Commercial

    2014 - 2014 1 mois de CDD : Assistant commercial / Gestion logistique des Foires aux Vins

    - Suite de la mission de développement des ventes en direct sur la région parisienne. Prise de contact et identification des magasins prospects.

    - Gestion de la logistique et de l’administration des ventes en lien pour les Foires aux Vins d’Automne : approvisionnement, transport, ADV, litiges.
  • Domaines et Châteaux de Bourgogne Réunis - Assistant commercial marketing

    2014 - 2014 6 mois de stage de fin d’études / trois volets :

    - Approche commerciale : phase de préparation pour le développement des ventes en direct avec la grande distribution sur la région parisienne.
    Prise de contact avec les chefs de rayon / identification des bassins de clientèle / analyse des gammes disponibles en magasins

    - Approche marketing : réalisation d’analyses de marché pour appuyer les prises de décisions stratégiques et offrir des revues de marché annuelles pour les clients.

    - Approche stratégique : réalisation d’un document d’audit interne permettant d’établir les principaux points critiques de fonctionnement de la structure, appuyés par des solutions pour les résoudre et gagner en efficacité.
  • Toupargel - Assistant chef de produit

    CIVRIEUX D’AZERGUES 2012 - 2012 3 mois de stage assistant chef de produits / marketing produits

    - Assistant groupe projet / packaging : réalisation d’un tableur regroupant toutes les informations de suivi du projet utilisé par l’ensemble du service marketing, relation fournisseur-qualité-marketing.
    - Assistant chef de produits : suivi de l’élaboration des produits (dégustations, revue de nouveautés), gestion stocks emballage, élaboration fiches produits, analyse de marché, diagnostic annuel de gamme pour la direction marketing.
  • Ferme de Mr de Lescure - Stage ouvrier en exploitation agricole

    2011 - 2011 40 vaches laitières et 85ha de surface agricole utile
    Participation à la vie quotidienne de l’exploitation pendant 7 semaines
    Rédaction d’une analyse économique, zootechnique et agronomique de la ferme dans un rapport final accompagné de conseils et de projets d’amélioration
  • Pépinières Croux - Stage en milieu rural

    2010 - 2010 Importante pépinière de la région parisienne depuis plus de 100 ans
    5 semaines de stage ouvrier. Gestion de la logistique et de l’entretien des cultures.
  • Pavillon Henri IV - www.pavillonhenri4.fr - Serveur, Assistant en cuisine

    Saint-Germain-en Laye 2007 - 2007 4 semaines partagées entre le service en salle, la cuisine et l’administration. Découverte de monde du travail et du secteur de l’hostellerie.

Formations

  • EUROMED MANAGEMENT

    Marseille 2012 - maintenant
  • ISARA Lyon

    Lyon 2009 - maintenant Ingénieur

    Semestre d'été 2013 à Kassel, Allemagne en master: International Food Business and Consumer studies (IFBC)

Réseau

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