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Ambroise GARNIER

RENNES

En résumé

Naviguant entre l'accompagnement des organisations et des acteurs, la formation et les activités de recherche et développement, j'ai à cœur de contribuer à accompagner les mutations de l'agriculture et des territoires ruraux.
Ingénieur agronome, ayant une très bonne connaissance du secteur agricole, j'ai contribué au développement d'outils d'aide à la décision visant à faciliter la mise en œuvre de modes de production plus durables. J'ai notamment co-piloté le projet de recherche-action PerfEA qui a permis de développer une démarche d'accompagnement stratégique adaptée à l'exploitation agricole. Cette démarche est maintenant mobilisée par des établissement d'enseignement et de formation agricole ainsi que dans le cadre de formation de conseillers agricoles, d'enseignants en sciences de gestion et d'élèves ingénieurs.
J'ai créé Cosalidée en sept. 2014 et je propose depuis mes services pour accompagner des collectifs dans la réflexion, la formalisation et le pilotage de leur projet. Je contribue également à des formations sur les outils et méthodes de l'accompagnement à la réflexion stratégique et à la prise en compte des enjeux de développement durable.

Mes compétences :
Cartographie causale
Agronomie
Développement durable
Accompagnement stratégique
Gestion de projet
Animation de réseaux
Formation
Biodiversité
Recherche scientifique

Entreprises

  • Chaire Agriculture Ecologiquement Intensive, AgroCampus Ouest - Ingénieur d'études

    2016 - maintenant Conception d'outils pour accompagner les agriculteurs dans la transition vers l'Agriculture écologiquement Intensive.

  • Syndicat Interprofessionnel de l'Olive de Nice - Animateur

    2014 - 2015 Animation de l'Organisme de Défense et de Gestion des Appellations d'Origine Protégée Huile et Olive de Nice.
    Animation de la vie de l'association, gestion administrative, pilotage de la mise en œuvre des projets, contrôles de l'adéquation des pratiques des opérateurs au cahier des charges de l'AOP, communication, etc.

  • Cosalidée - Consultant,

    2013 - maintenant Cosalidée est un cabinet de consultants spécialisés dans l’accompagnement stratégique des organisations du secteur agricole.
    Nous proposons des prestations d'accompagnement et des formations qui permettront à votre organisation d'améliorer sa performance globale.
    www.cosalidee.fr

  • VetAgro Sup - Ingénieur d'études

    2009 - 2012 Animation et réalisation de PerfEA (perfea.org), un projet de recherche multi-partenarial visant à construire une démarche d'accompagnement stratégique pour le développement durable adaptée aux organisations agricoles.
    -Elaboration et formalisation et valorisation scientifique de la démarche d'accompagnement stratégique.
    -Accompagnement de 8 exploitations d'établissement d'enseignement dans leur réflexion stratégique, accompagnement d'exploitations agricoles privées.
    -Formation à la démarche stratégique

    Publications :

    Capitaine, Garnier, Pervanchon, Chabin, Bletterie, De Torcy, De Framond, Jeanneaux, (2013) : Accompagner la démarche de management stratégique de l'exploitation agricole. économie rurale n° 337.

    Capitaine, Garnier, Pervanchon, Chabin, Bletterie, De Torcy, De Framond, Jeanneaux (2011) : PerfEA: A methodological framework to help farm managers to build and manage a sustainable strategy in a participative way, Colloque IFSA

  • Chambre Régionale d'Agriculture du Centre - Ingénieur d'études

    2009 - 2009 Analyse économique des coûts inhérents à la mise en œuvre de mesures favorables à la biodiversité dans les exploitations agricoles.
    - Chiffrages des coûts et des gains liés à la mise en œuvre de pratiques et d'aménagements favorables à la biodiversité.
    - Contribution à la rédaction collective d'un guide et de fiches pratiques à destination des conseillers et des agriculteurs.

    http://www.centre.chambagri.fr/developpement-agricole/ibis.html

  • INRA - Ingénieur d'études

    Paris 2008 - 2008 Elaboration d'une démarche d'évaluation ex-ante multicritère de la durabilité de système de polyculture élevage laitiers.
    - mobilisation d'une approche systémique de la durabilité
    - construction d'une arborescence sous DEXI
    - choix des indicateurs en collaborations avec une équipe de chercheurs spécialisés sur les thématiques traitées.

  • Association 3D Tour - Membre fondateur

    2007 - 2008 Tour d'Europe des exploitations agricoles et évaluation de leur contribution au développement durable.

Formations

Réseau

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