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Amélie BOZADJIAN

Revel

En résumé

Titulaire d' un titre homologué RNCP II de Responsable de Développement en Agro-Industries, je dispose d'un panel de compétences en matière de Production, Qualité et Recherche / Développement.
J' ai pu bénéficié de deux ans d'apprentissage dans le secteur de la charcuterie et de la conserve à base de viandes. Durant cette période, j'ai pu mettre mes connaissances et compétences sur le terrain. Cette expérience au sein de la Société Recapé m' a permi d' améliorer et d' acquérir de nouvelles fonctions notamment en Communication et Management.
Actuellement au sein de la Société Recapé ( atelier de production de charcuterie et conserves à base de viandes ), je suis en charge de veiller et participer au bon fonctionement de la production et de réaliser les contrôles quotidien de la qualité.

Mes compétences :
Organisation du travail
Création de documents
Autonomie

Entreprises

  • RECAPE SA SCOP - Agent Polyvalent de Production

    Revel 2014 - maintenant - participation en production au quotidien ( préparation des productions, pesage, mise en boîte, sertissage, mise en autoclave... ) ;
    - réalisation des contrôles qualités ( réception, expédition, au cours de la production, relevé température, préparation des echantillons, contrôle sertissage, création de documents... ) ;
    - assure le conditionement et étiquetage des produits ( operculage des barquettes, mise sous-vide ... ) ;
    - préparation des commandes via l' expédition ( répartition, mise en palette...) ;
    - aide à l'étiquetage des conserves ( impression, réglages des machines,.... ) ;
    - utilisation du logiciel SAGE ( suivi de la traçabilité, définition des lots, commandes et factures, suivi des stocks ... ).

  • RECAPE SA SCOP - Apprentie : chargée de missions Qualité et Production

    Revel 2012 - 2014 - participation aux productions diverses ;
    - aide aux contrôles qualités ;
    - participation à la mise en place d'un nouveau système de traçabilité version "papier" ;
    - mise à jour du Dossier d' Agrément ;
    - création d'un livret d' accueil ;
    - animation de réunions : formation sur l'hygiène et les "savoirs" ;
    - participation aux démarches face à l'adhésion de nouveaux marchés potentiels ( marchés publics : appels d'offres ) ;
    - aide à l' étiquetage des conserves.

  • RECAPE SA SCOP - Stagiaire

    Revel 2012 - 2012 Travail réalisé sur les Bonnes Pratiques d'Hygiène du secteur de la charcuterie ( sensibilisation ).

  • Les Moulins de Perrines - Stagiaire

    2011 - 2011 Particpation à la mise en place de la démarche qualité au sein de l'entreprise ( hygiène ).

  • RECAPE SA SCOP - Stagiaire

    Revel 2010 - 2010 Découverte du secteur agro-alimentaire ( boucherie / charcuterie / conserves à base de viandes ).

Formations

Réseau

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