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Château Larose Trintaudon
- Responsable Conditionnement
SAINT LAURENT MEDOC
2014 - maintenant
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Château Larose Trintaudon
- Chef de projet qualité
SAINT LAURENT MEDOC
2013 - 2014
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François Lurton
- Assistant Qualité
2012 - 2013
Gestion documentaire : Mise en place et suivi
HACCP :
Révision du système HACCP sur le Chai et les 2 lignes de production,
Autres :
Participation aux formations du personnel,
Mise en place d’un système de traçabilité des échantillons type bouteille conservés en stock.
Gestion des non conformités
Contrôles qualité sur chaine
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Kiren Foods (Manchester UK)
- Stagiaire Qualité Production
2011 - 2011
Production:
Résolution des problèmes de calibration,
Management du personnel.
Qualité:
Remise à niveau des études HACCP dans le cadre du BRC,
Amélioration des procédures d’hygiène,
Formations du personnel,
Obtention de la certification biologique.
Innovation:
Développement d’une nouvelle recette.
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L.Angélys (Maître Artisan Glacier)
- Opératrice sur chaine de production
2010 - 2010
