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Anastasia BULOT

Paris

En résumé

Ingénieur agro alimentaire.
En poste chez Sanofi Winthrop Industry, assistant développement nouveaux produits

Mes compétences :
Gestion de projet
Communication
Évaluation sensorielle
Amélioration continue
Logistique
Qualité
Réglementation alimentaire

Entreprises

  • Sanofi - Assistante remplissage produits en développement

    Paris 2014 - maintenant Gestion et suivi de la production : Préparation de la solution et remplissage de seringues stériles de produits en développement : lots techniques et cliniques.
    Interlocuteur privilégié entre le service développement industriel et la production. Management transversal des équipes de production.
    Interlocuteur avec le partenaire américain / irlandais : visite du site, suivi des productions
    Préparation et revue documentaires : préparation et revue des dossiers de lot, suivi des matières premières, rédaction de procédures, formulaires, dossiers de lot technique et protocole (formation validation)

  • Sanofi - Ingénieur méthodes

    Paris 2013 - 2014 Mise en place du management visuel : définition et suivi d’indicateurs (qualité, coût, délais, sécurité). Mise en place de plans d’actions associés pour la résolution des problèmes. Accompagnement des équipes. Animation de réunions quotidiennes.

    Amélioration des TRS : analyse des lignes (cadence, points de contrôle, arrêts…), analyse des TRS, propositions d’amélioration (réorganisation du temps de travail, SMED, 5S)

  • Candia (Groupe Sodiaal) - Assistant ingénieur méthode gestion matière

    Paris-9E-Arrondissement 2012 - 2013 Développement de la maîtrise de la matière pour une amélioration de la performance :
    - Mise en place d’une procédure pour gérer les flux de matière au sein de l’usine, estimation des pertes matières
    - Mise en place d’un atelier de remise en conformité pour développer le 100% traçabilité et maîtriser le flux de non-conformité à travers l’usine.

    Acquis : gestion de projet (moyens techniques, humains et financiers), travail en équipe et animation d'équipe, rigueur scientifique, communication, autonomie, responsabilisation, adaptation.

  • SAS Cocagne - Gestion de la documentation qualité et production

    2011 - 2011 Rédaction et modification des procédures et des modes opératoires en lien avec la production en vue de la certification ISO 22 000.
    Accompagnement de la production pour la mise en place des procédures.

    Participation aux tâches quotidiennes de prélèvements qualité
    Analyse sensorielle

  • Boiron - Opérateur

    Sainte-Foy-lès-Lyon 2010 - 2010 Découverte entreprise

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