Mes compétences :
Créativité
Innovation
Recherche et Développement
Pâtisserie
Entreprises
Regalette (LDC)
- Chef de projet
2015 - maintenant
Régalette (LDC)
- Assistante R&D et Qualité
2014 - 2015
Le Ster , groupe NORAC
- Chef de Projet Junior, Recherche et Développement
2013 - 2013-Elaborer un nouveau produit depuis le brief marketing jusqu’aux essais industriels
-Optimisation des recettes existantes
-Missions d’amélioration continue sur lignes de production
AB Technologies Alimentaires
- Stagiaire Recherche et Développement
SULNIAC2012 - 2012
Ecotrophélia 2012
- Participation au concours EcoTrophélia 2012
2011 - 2012Participation au concours EcoTrophélia 2012 (Trophées étudiants d'innovation alimentaire) avec l'équipe Nantiseries: guimauves bio sans gélatine au coeur fondant.
D'Aucy groupe CECAB
- Stagiaire R&D
2011 - 2011travail sur un nouveau matériel pilote de stérilisation
Gaillard Patissier, groupe NORAC
- Stagiaire R&D
2009 - maintenantmise au point d'un nouveau produit: étude bibiographique, réalisation de prototypes