2014 - maintenantGestion des fournisseurs emballages (référencement, réclamations)
Gestion du SMQ-HACCP
Gestion du prestataire de nettoyage et tenues
Gestion de la métrologie
Scavo sovic groupe Elivia
- Assistante qualité
2012 - 2013-Suivi plan de controle bactériologique
-Controle hebdomadaire du nettoyage
-Suivi quotidiennes des BPH
-Cinétique puces températures
-Suivi échantillonthèque
-Gestion contrat label
-Gestion document qualité
Les Charmilles LDC, Maulévrier
- Assistante qualité
2011 - 2011- Suivi des enregistrements du système HACCP
- Audit des ateliers: verification hygiène, qualité, sécurité
- Contrôle hebdomadaire du nettoyage
- Préparation des échantillons d'analyse microbiologique
- Suivi des fiches ICA éleveur
- Métrologie
- Tracabilité
- Analyse organoleptique
- Indicateur qualité
- Préparation audit de renouvelement IFS
Charal Sablé
- Stagiaire qualité
Cholet2011 - maintenantSujet: Révision du système HACCP de l'abattoir porcs
- Réalisation du plan HACCP et animation des reunions d'équipe
- Formation externe « HACCP » et « IFS » par la société Tétraèdre
- Participation aux tâches du service:cachiers des charges clients, prélevement d'échantillon, suivis d'audit externe
Fromagerie de Vihiers (groupe Bongrain)
- Stagiaire qualité
2010 - maintenantstage de 3 mois:" maitrise des poids des produits finis"
- Connaissance en métrologie
- Compétence en traçabilité et exploitation des résultats
Société Rivazur Cakes
- CDD employée conditionnement 2*8h
2010 - maintenant- Travail à différents postes sur les lignes de conditionnement
- Observation et application des règles d’hygiène et de sécurité
Nectarys
- Stagiaire
Nanterre2009 - maintenantDécouverte de l'industrie agroalimentaire:
-conditionnement de produits deshydratés
-apercu de la demarche qualité
Stage suivis d'un CDD agent de production
Formations
IUT (Laval)
Laval2010 - 2011licence professionnelle' hygiène et sécurité des productions agroalimentaires'
