Marina CHARLET

En résumé

Entreprises

• ATM Petfood - Responsable Qualité

  LA VERGNE 2017 - maintenant • Gestion du système de management de la qualité (système documentaire, non conformités, actions correctives, métrologie, indicateurs, amélioration continue…)
  • Pilotage des équipes HACCP et Food Defense. Interlocutrice IFS.
  • Suivi des fournisseurs et des clients internationaux : référencement, audits, réclamations, relationnel.
  • Collaboration étroite avec les services supports et industriels (réception, extrusion, conditionnement…).
  • Participation aux projets industriels
  

• ATM Petfood - Adjointe Qualité Produit

  LA VERGNE 2016 - 2017

• Groupe Routhiau - Responsable Qualité Adjointe

  Saint-Fulgent 2015 - 2015 - Suivi des produits : assurance de la qualité organoleptique et de la salubrité, traçabilité, mise à jour des cahiers des charges clients
  - Suivi des certifications, réalisation d'audits hygiène/sécurité/environnement
  

• Groupe Routhiau - Chargée de mission innovation

  Saint-Fulgent 2014 - 2014 - Déploiement du travail en mode projet
  - Mise en place d'un suivi de performance de l'innovation
  - Formation au pilotage opérationnel de deux panels d'experts sensoriels

• Groupe Routhiau - Assistante Développement & Gestion de Projet (Apprentissage)

  Saint-Fulgent 2013 - 2014 - Mise en place d'un outil de gestion des projets d'innovation
  - Formation et suivi d'un panel d'experts sensoriels
  - Développement de la GPAO et de la GED

• Groupe Routhiau - Stagiaire Cellule Tests Produits et Analyse Sensorielle

  Saint-Fulgent 2013 - 2013 - Développement de la cellule d'analyse sensorielle
  - Formation d'un panel sensoriel interne
  - Animation des séances de dégustation
  - Traitements des résultats
  - Tests consommateurs & Profils descriptifs
  - Mise en place de dégustations de contrôle au sein du service qualité.

• Charcuteries Gourmandes - Stagiaire

  2011 - 2011 Définition des standards organoleptiques des produits de charcuterie. Mise en place de fiches produits.

• Novandie - Laborantine en bactériologie

  BIARS SUR CERE 2010 - 2010

• Novandie - Stagiaire

  BIARS SUR CERE 2010 - 2010 Mise en place d'une nouvelle organisation de la dégustation journalière de yaourts au sein du service qualité

• Anjou Pâtes Fraîches - Stagiaire

  2009 - 2009 Agent de production - Participation à la mise en place de la démarche HACCP.

Formations

• IAE TOURS (Tours)

  Tours 2013 - 2014

• Université Tours Francois Rabelais

  Tours 2012 - 2013 Master 2 Professionnel "Sensoriel et Innovation en AgroAlimentaire"

Réseau

• Adeline DEZAT

• Amélie GIGER

• Amélie RAGUIN

• Clémence LORILLEUX

• Evelyne HENNINGER-MAUSSANT

• Lucie RANGEARD

• Richard RABOUIN

• Samuel RAGOU