Mes compétences :
Dynamique et positive
Esprit d'équipe
Organisée et Rigoureuse
Entreprises
Amrest La Tagliatella
- Directrice adjointe
2017 - maintenant
Accor IBIS BUDGET SAINT EXUPERY
- Adjointe de direction
2016 - 2017
Accor IBIS BUDGET SAINT EXUPERY
- Assistante de direction
2014 - 2015Toujours en charge du service restauration, gestion des caisses et envoie et suivi des factures, gestion produits d accueil, supervision du service réception . Maitrise du logiciel FOLS.
Accor IBIS BUDGET SAINT EXUPERY
- Leader restauration
2013 - 2014Gestion du service restauration (cuisine, salle et petit-déjeuner), management d une équipe de 6 personnes, gestion des commandes stocks et inventaires. Maitrise du logiciel VR Restauration.
SARL LOS CACTUS
- Assistante en gestion et administration
2013 - 2013Suivi fournisseurs et factures
Établissements des inventaires et suivi des stocks
Mise en place de tableaux de marges et d’analyses détaillées des écarts
Mission terrains sur les différents restaurants (service, encaissement)
MCDONALD LYON BELLECOUR
- Equipier polyvalent
guyancourt2012 - 2013Cuisinier, Hôtesse de caisse, En charge de la propreté du restaurant
SODEXO SPORTS ET LOISIRS
- Adjointe de direction
Issy-les-Moulineaux 2012 - 2012Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes.
Contrôler l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et mettre en place les actions appropriées.
Effectuer la gestion comptable et administrative d'une structure.
Recruter du personnel.
Former le personnel aux procédures de l'établissement.
MCDONALD LYON BELLECOUR
- Equipier polyvalent
guyancourt2011 - 2012Cuisinier, Hôtesse de caisse, Chargé de la propreté du restaurant
LES MUSES DE L'OPERA
- Serveuse
2011 - 2012Service en salle, accueil clients, prise de commande, encaissement.
