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Anita VAN DEURSEN

CAVAILLON

En résumé

Manager opérationnel dans le domaine de l'hôtellerie et tourisme.

Objectif: créer des conditions pour optimaliser le fonctionnement de l’organisation dans le but de garantir la satisfaction des clients et à la qualité des services proposés, sans oublier les intérêts des acteurs humains dans l’entreprise

Mes compétences :
Gestion de projet
Management opérationnel
Management
Tourisme
Tourisme d'affaires
Comptabilité
Informatique de gestion
Restauration
Camping hôtellerie de plein air
Hôtellerie
Logistique
Commerce
Gestion
Marketing
Commercialisation
Encadrement
Recrutement
Gestion de la relation client

Entreprises

  • SARL DELI - Co-gérante

    2013 - 2016 Création SARL DELI. Activités sous l'enseigne:
    Restaurant OU KIANG.
    Conseil en CHR
    Traiteur
    Évènementiel

    Traductions Français -> Néerlandais,
    Import - export

  • Communauté de Communes Lubéron, Provence, Durance - Directrice Camping Intercommunal

    2009 - maintenant - Responsable de centre de profit (Camping Intercommunal) et de la commercialisation/promotion.
    - Revalorisation et reclassement du Camping.
    - Chargé du compétence Tourisme pour la Communauté de Communes Lubéron, Provence, Durance

  • Best Western - Chef de réception

    Courbevoie 2008 - 2009 Responsable de coordination des réservations et plannings, accueil des clients, facturation, Encadrement d'équipe de 5 personnes, Coordination d'activités des services

  • Hôtel Epicea lodgedge - Responsable de exploitation

    2007 - 2007 Responsable de la gestion au quotidien et de commercialisation
    Hôtel 15 chambres, Restaurant 70 couverts, Bar.

  • Hotel la TaÏga/restaurant chez Anita - Chef d'entreprise

    2000 - 2007 Hôtel la Taïga et Bar / Restaurant Chez Anita
    Hôtel 10 Chambres; 50 couverts, Bar/Restaurant ; 70 couverts
    1 employé à l’année, 3 saisonniers

    Propriétaire – exploitante

  • Europe Container Terminals - Operations manager

    1993 - 2000 Europe Combined Terminals, Rotterdam (Pays-Bas)
    Entreprise de transbordement multimodal des containers.

    Adjoint et responsable des projets (1993 – 1995)
    - Conception des nouvelles procédures de travaille
    - Conception d’une nouvelle structure de communication pour un changement organisationnel
    - Conception et mis en oeuvre d’un plan d'actions pour introduire des nouvelles règles de sécurité
    - Exécution de plusieurs recherches et projets
    - Gestion provisoire de projet : conception d'un système d'information de gestion

    Responsable d’opérations (1996 – 2000)
    Participation au projet de développement d’un nouveau terminal hautement robotisé. Responsabilités :
    - Conception de la structure organisationnelle
    - Recrutement de tout le personnel
    - Coordination des formations

    Responsable de la gestion au quotidien et du contrôle d'un terminal de transbordement des conteneurs représentant un C.A. de 75 millions d’Euro et 250 personnes (5/8)
    - Gestion du chargement et déchargement des porte-conteneurs, gestion et control du répartition du flux des containers
    - Direction et coaching du personnel : 40 contrôleurs de processus et planificateurs en direct et indirectement 200 dockers (5/8)
    - Définition et réalisation de la politique à court et à moyen terme avec des centres d’intérêt personnels : Affaires du Personnel, Informatique, Développement organisationnel, Clients, Marketing
    - Planification et contrôle du travail
    - Pilotage du projet de développement organisationnel
    - Coaching et Formation des cadres et employés dans le but d’améliorer leurs capacités de gestion et d’établir un changement comportemental
    - Réalisation des ‘Service Level Agreements’ avec les clients

Formations

  • Radboud Universiteit Nijmegen (Nijmegen)

    Nijmegen 1990 - 1992 Management des organisations et gestion des entreprises

  • AVANS HOGESCHOOL IBS (Breda)

    Breda 1985 - 1990 management d’informatique

Réseau

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