Dans la restauration depuis des années.
Aujourd'hui gérante des domaines qui montent Lille.
Mes compétences :
Développement commercial
Gestion de projet
Management
Entreprises
Flandres seminaires
- Cadre commerciale
2013 - 2013développement du site
gestion des prestations
développement de la communication et du marketing du site
démarchage clients
fidèlisation clients
Les domaines qui montent
- Gérante
2013 - 2016Gestion du service et du personnel
conseil et vente de vin, spiritueux ...
Responsable développement déjeuner d affaires et partie traiteur.
La gourmandine traiteur
- Maître d hôtel
2010 - 2012gestion du personnel et des réceptions pour particuliers et professionnels.
Restalliance
- Responsable secteur
Lyon2010 - 2010en formation responsable secteur
dossier d agrément pour cuisine centrale
audit HACCP, déplacement sur de nombreux sites.
Flunch
- Satge formation adjointe de direction
VILLENEUVE D'ASCQ2009 - 2009 Administratif : plannings, contrôle des stocks et des commandes.
Management : encadrement d’une équipe de 30 personnes, coordination des services.
Comptabilité/ Gestion : Gestion des caisses
Service client : Accueil et gestion de la clientèle
Formations
ESHOTEL (Tourcoing)
Tourcoing2010 - 2010Master hôtellerie restauration et tourisme