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Anne-Sophie SANCHEZ (MATHIEU)

PARIS

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Chef de produit
Chef de produit junior
dynamic
dynamique
Fiable
FMCG
Grande Consommation
Manager
Marketing
Product manager
Reliable
Rigoureuse
Fluent in English
Rigueur

Entreprises

  • Ma Jolie Food - Consultante en Communication Culinaire

    2017 - maintenant Prestations: Food Brand Content & Community Management

    Le monde d’aujourd’hui se digitalise de façon exponentielle, les consommateurs passent une grande partie de leur temps sur des plateformes en ligne et les marques se doivent de prendre ce tournant digital afin d’être au plus près d’eux.

    Je propose ainsi aux acteurs de l'industrie agroalimentaire de créer du contenu culinaire sur-mesure pour alimenter leurs plateformes digitales et augmenter leur part de voix sur leurs marchés cibles. Je les accompagne sur la création et la réalisation de recettes, la mise en valeur visuelle de leurs produits, ainsi que sur d'autres problématiques.

    Afin d’accroître leur visibilité en ligne, je définis leur stratégie social media et prend en charge leur Community Management en passant par l’animation de leurs réseaux sociaux, la veille concurrentielle, l’identification de leurs influenceurs… tout en respectant l’identité et la tonalité de leur marque et toujours en intégrant leur stratégie marketing.

    Prenez contact avec moi pour en savoir un peu plus sur mes prestations ou consultez mon site en cliquant sur le lien ci-dessous.

  • Mattel - Brand Manager

    Fresnes 2012 - 2016

  • Orangina Schweppes - Product Manager

    Levallois-Perret 2010 - 2011 Media: copy brief presentation to agencies, pre advertising tests (Ipsos, Marketing Scan), in charge of digital communication

    Marketing plan: thinking on plan, implementation and presentation to distributors

    Innovation: project management, collaboration with R&D in Spain, packaging development

    Promotion: implementation of promotional actions, redemption rate follow up, recommendation on annual promotional plan

    Below the Line adv: supervisory control of summer tour (24 stages, 230 000 samples, media plan on a French radio) and other events

    Market Research: market analysis (distributor and consumer panels) and other adhoc studies

    Trainees management

  • PepsiCo France - Assistant Product Manager

    Colombes cedex 2009 - 2009 Contribution to Gatorade french launching: sport drinks market analysis, recommendation on the launching relevance, participation to meetings with European steering committee

    Responsible for the new Pepsi website design: recommendation on functionalities, management and setting up of contests and newsletters, work with European cost controllers

    Supervisory control of packaging development - new Pepsi 2010 designs - :
    Project coordination with different stakeholders (internal and external) - 50 sku’s

    Participating in brand development strategy 2010, following 2009 restage (+30% growth)

  • Unilever - Assistant Product Manager

    Rueil-Malmaison 2007 - 2008 Realization of Below the Line action plans:
    - Promotions management: in charge of in-store animations, couponing operations
    - Organization of various partnerships: samplings, internal event
    - Web contest

    Creative developments: conception and development of promotional tools, briefs for creative agency and realization of sales leaflet as a support to sales force

    Analysis and follow up of IH (IRI) and OOH market (internal software of Unilever sales)

    Operational following of OOH clients : Logistic on Ben & Jerry’s shops opening

  • OXFAM (Manchester) - Assistant Marketing Project Manager

    2004 - 2004 - Realization of a study on Oxfam shops optimization situated (Manchester area)
    - Final oral presentation and recommendation

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