Mes compétences :
Agroalimentaire
Distribution
Production
Qualité
Recherche et Développement
Audit
Entreprises
Findus
- Responsable Qualité Copackers
Noisy-le-Grand 2013 - maintenantCluster Europe du Sud ( France, Belgique, Espagne)
- Audit sites de fabrication produits finis toutes categories ( poisson, plats cuisinés, pommes de terre, legumes...)
- Gestion de la relation copackers
- Specifications produits
- Evaluation copackers et mise en place d'indicateurs
- Missions transversales cluster
-
Ice Cream Factory Comaker
- Ingénieur Support Client (R&D) et Chargée de mise aux normes
2008 - 2011Relation technique avec les clients MDD (Espagne, France, UK et Italie):
- redaction de fiches techniques et cahiers des charges
- Etude de marché sur les nouveaux produits
- Coordination de projet pour les appels d'offre de développement de nouveaux produits
Mise aux normes IFS v5/ BRC v5 et ISO 9001:2008 :
- Gestion des audits internes
- Responsable mise en place et suivi des prérequis de certification.
INTERMARCHE - Groupement des Mousquetaires
- Chargée d'étude qualité - développement ultra frais
Vert-le-Grand2007 - 2007catégorie ultra frais laitier
- Audit des sites fournisseurs
- Suivi des développements produit ( de l'appel d'offre à la commercialisation)
- Dégustation de produits de suivi et développement
- Relectures d'emballages
- Traitement des réclamations consommateurs
FROMAGES DE FRANCE - YOKA - S.A.
- R&D - Production
2006 - 2006Chef de projet Développement d'un dessert créole (formulation, Process)
Remplacement Responsables production et laboratoire ( management d'équipes, plannification, organisation)