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Anne VINCENOT

Marne La Vallée Cedex 2

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Entreprises

  • Nestlé - Responsable qualité

    Marne La Vallée Cedex 2 2015 - 2016 Remplacement Responsable assurance qualité

  • Nestlé - Responsable laboratoire

    Marne La Vallée Cedex 2 2015 - maintenant Management équipe analystes laboratoire
    Validation des résultats d'analyse et libération des produits finis
    Validation des nettoyages en production et des enchainements pour la planification usine
    Internalisation de nouvelles analyses
    Support sécurité alimentaire et HACCP

  • Nestlé - Responsable sécurité alimentaire

    Marne La Vallée Cedex 2 2012 - 2015 Management de la sécurité alimentaire (ISO 22000/220002 + référentiels internes)
    Management de l'hygiène et des bonnes pratiques de fabrication (standardisation visuelle)
    Management HACCP process de fabrication, process thermique, process aseptique et de conditionnement
    Management des corps étrangers
    Expert sécurité physique et aptitude produit (phase développement)
    Audit fournisseur matières premières
    Amélioration continue/ résolution de problèmes
    Coordination actions correctives pour la sécurtié alimentaire

  • Université Henri Poincaré - Vacataire

    2011 - 2016 Interventions vacataire à l'IUT Nancy-Brabois pour licences professionnelles qualité. Sur le thème Traçabilité, Sécurité alimentaire, Standardisation visuelle

  • Nestlé - Assistante qualité

    Marne La Vallée Cedex 2 2006 - 2012 Management système ISO 9001
    Coordination actions correctives
    Traitement des réclamations consommateurs
    Lutte contre les nuisibles
    Remplacement libération des matières premières et produits finis

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