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Annie-Claude BROSSAULT

Paris

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En résumé

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Mes compétences :
Management d'équipes pluridisciplinaires
Gestion de projets transverses
Gestion de production et supply chain
Gestion de budgets
Gestion du changement

Entreprises

  • Printemps - Chef de projet logistique

    Paris 2013 - maintenant - participation à l'ouverture du magasin Printemps du Louvre (janvier 2014)
    > dimensionnement des espaces back office
    - contributeur clé des schémas magasins côté back office
    > études de faisabilité (rationalisation des espace BO-réserve)
    > reporting
    > relais et coordinatrice appro - vente - ingénierie - logistique
    > élaboration des rétroplanning
    > suivi de chantier

  • Printemps SAS - Responsable flux accessoire luxe, beauté, lingerie

    Paris 2009 - 2013 - Responsable de l'équipe back office, management transverse des équipes vente
    - Participation au schéma magasin (création d'un nouvel étage), suivi de chantier réserve
    - Interface entre les supports approvisionnement / logistique auprès du magasin
    - Optimisation des flux marchandise : définition de la capacité de chargement, optimisation des niveaux de stocks (-13%)
    - Réduction des espaces réserves (-25%)
    - Assure la continuité dans le plan de fiabilisation des stocks (inventaires), lutte contre la démarque inconnue
    - Garante de l'organisation et du résultat de l'inventaire fiscal, réduction du taux de démarque de 25 à 30%
    - suivi des indicateurs (taux d'écoulement, DI, expression de l'assortiment sur le floor), reporting
    - Participation à la mise en place de SAP, formation du personnel au nouvel outil de gestion unitaire
    - Mise en place des process encaissements spécifiques (commandes clients)
    - Gestion du SAV / commandes clients produits horlogerie et maroquinerie, amélioration du taux de service client
    - Gestion de projets transverses (mise en place d’opérations commerciales, coordination travaux de réaménagement )

  • Printemps SAS - Responsable d'exploitation

    Paris 2008 - 2009 - Management de 150 à 200 personnes (dont 7 responsables logistiques)
    - Mise en place d'un outil de planification de réception dimensionné sur la capacité de traitement marchandise : réduction des délais d'acheminement des délais de marchandise de 3 jours
    - Optimisation de l'outil de transfert de marchandise (tapis roulants, module alotissement)
    - Participation au plan de sécurité (5S, limitation AT, adaptation postes aux travailleurs handicapés)
    - Animation des réunions mensuelles avec les partenaires sociaux
    - Préparation et animation des comités d'équipes

  • Colorado cookie - Responsable d'exploitation production et logistique

    2006 - 2008 - Management d'une équipe de 60 personnes (dont 5 chefs d'équipe)
    - Réorganisation des espaces production / emballage et logistique dans le cadre d'un agrandissement (*2) de la surface
    - Planification de la production et de l'emballage
    - Amélioration des modes opératoires production / emballage / stockage (FIFO) et préparation
    - Mise en place des indicateurs de performances
    - Optimisation des niveaux de stock et des flux internes / sortants
    - Négociation avec les transporteurs
    - Remplacement de l'approvisionneur

  • Société de viennoiserie fine - Adjoint directeur d'exploitation

    2004 - 2006 - Management des équipes de production et expédition -réception (130 personnes)
    - Participation à la mise en place de 2 lignes robotisées sur une ligne de fabrication de pain Mécatherm
    - Planification de la production
    - Remplacement de l'approvisionneur

  • Entr'acte - Responsable méthode- recherche et développement

    2002 - 2004 - développement des nouvelles recettes
    - mise en place sur ligne de production

Formations

Réseau

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