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Anthony FARDET

Saint Julien en Genevois Cedex

En résumé

- Gestion d’un centre de profit (CA, Bénéfices, Achats, Stocks)
- Management d’équipe (Motiver, Organiser, Responsabiliser)
- Suivi et formation des collaborateurs (Techniques et outils de travail)
- Optimisation des coûts et de la structure (Augmenter la marge)
- Etudes marketing et Promotionnelles

Mes compétences :
Budget
Communication
Étude de marché
Gestion de projets
Market Research
Marketing
Merchandising
Opérations promotionnelles
Promotions
Promotions des ventes
Trade marketing
ventes
Management

Entreprises

  • Migros - Chef de secteur Epicerie

    Saint Julien en Genevois Cedex 2013 - maintenant • Garantir le chiffre d’affaire et les profits du secteur en accord avec les objectifs d’entreprise
    • Encadrer, organiser, motiver et responsabiliser les collaborateurs
    • Gestion des marchandises, suivi des approvisionnements, des stocks et des facturations
    • Mettre en place et optimiser les opérations commerciales
    • Garant des normes fédérales, cantonales et internes d’hygiène, de data et de sécurité
    • Optimiser les ressources humaines, planification et utilisation des heures (VHT)
    • Accueil client, fidélisation et gestion des réclamations (Elu meilleur accueil client 2016)
    • Former les apprentis et développer les compétences des collaborateurs
    • Suppléer le gérant du magasin en son absence et le représenter sur le terrain

  • Auchan - Chef de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2012 • Organiser et développer l’attractivité du rayon afin d’augmenter le chiffre d’affaire et la rentabilité
    • Merchandising : sélectionner les marques, les gammes de produits et leurs places en rayon
    • Définir les prix adéquats et inciter à l’achat par des initiatives promotionnelles
    • S’assurer de la présence des produits, des prix, des promotions et de la propreté du rayon
    • Animer les réunions d’information quotidiennes et hebdomadaires pour les collaborateurs
    • Manager, organiser et former les membres de l’équipe afin de tirer le meilleur de chacun

  • Carisinfo, Suisse - Chargé d'études marketing - Vente

    2010 - 2010 • Etudier le marché des logiciels de gestion pour les sociétés de Négoce en matières premières : Concurrence, Taille du marché, Segmentation, Evolution, Chiffre d’affaire annuel, Opportunités, Menaces, SWOT,…
    • Définir et élaborer les moyens de communication (Plaquette commerciale, Phoning, Mailing)
    • Faire du défrichage commercial : Prospection, Présentations, Suivi
    • Identifier les enjeux des clients et guider l’équipe de développement
    • Définir les moyens les plus appropriés pour la future commercialisation du logiciel
    • Conseiller et orienter les prospects selon leurs besoins vers des offres sur mesure

  • Kraft Foods, Belgique - Assistant marketing

    2008 - 2009 • Collecte et analyse de données quantitatives et qualitatives (ROI, LIFT, CA, Volume) des ventes promotionnelles et identification des causes et effets des écarts entre objectifs et réalisations
    • Proposer des solutions et actions correctives à mettre en œuvre à travers la définition du plan promotionnel annuel pour les biscuits Lu en Belgique (Prince, Petit Beurre,…)
    • Elaboration de matériel promotionnel (Coupons rabais, Banderoles, PLV)
    • Participation au plan directeur Marketing pour la marque Prince pour l’Europe du Nord-est : Marketing Mix, Construction de gamme, Suivi des tendances, Publicité et Evènements
    • Suivi des indicateurs financiers pour la marque Prince (CA, Marge, Volume), veille concurrentielle et mise en place d’actions spécifiques
    • Participer au développement et au lancement de nouveaux produits

  • Décathlon - Conseiller clientèle vélo/roller

    Villeneuve d'Ascq 2007 - 2007 • Conseiller et orienter la clientèle sur le bon produit avec vente d’articles complémentaires
    • Réorganiser le rayon roller afin d’augmenter le CA et la marge
    • Préparation et mise en place des soldes
    • Montage et réglage des vélos

Formations

Réseau

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