Anthony FARDET

En résumé

Entreprises

• Migros - Chef de secteur Epicerie

  Saint Julien en Genevois Cedex 2013 - maintenant • Garantir le chiffre d’affaire et les profits du secteur en accord avec les objectifs d’entreprise
  • Encadrer, organiser, motiver et responsabiliser les collaborateurs
  • Gestion des marchandises, suivi des approvisionnements, des stocks et des facturations
  • Mettre en place et optimiser les opérations commerciales
  • Garant des normes fédérales, cantonales et internes d’hygiène, de data et de sécurité
  • Optimiser les ressources humaines, planification et utilisation des heures (VHT)
  • Accueil client, fidélisation et gestion des réclamations (Elu meilleur accueil client 2016)
  • Former les apprentis et développer les compétences des collaborateurs
  • Suppléer le gérant du magasin en son absence et le représenter sur le terrain
  

• Auchan - Chef de rayon

  Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2012 • Organiser et développer l’attractivité du rayon afin d’augmenter le chiffre d’affaire et la rentabilité
  • Merchandising : sélectionner les marques, les gammes de produits et leurs places en rayon
  • Définir les prix adéquats et inciter à l’achat par des initiatives promotionnelles
  • S’assurer de la présence des produits, des prix, des promotions et de la propreté du rayon
  • Animer les réunions d’information quotidiennes et hebdomadaires pour les collaborateurs
  • Manager, organiser et former les membres de l’équipe afin de tirer le meilleur de chacun
  

• Carisinfo, Suisse - Chargé d'études marketing - Vente

  2010 - 2010 • Etudier le marché des logiciels de gestion pour les sociétés de Négoce en matières premières : Concurrence, Taille du marché, Segmentation, Evolution, Chiffre d’affaire annuel, Opportunités, Menaces, SWOT,…
  • Définir et élaborer les moyens de communication (Plaquette commerciale, Phoning, Mailing)
  • Faire du défrichage commercial : Prospection, Présentations, Suivi
  • Identifier les enjeux des clients et guider l’équipe de développement
  • Définir les moyens les plus appropriés pour la future commercialisation du logiciel
  • Conseiller et orienter les prospects selon leurs besoins vers des offres sur mesure
  

• Kraft Foods, Belgique - Assistant marketing

  2008 - 2009 • Collecte et analyse de données quantitatives et qualitatives (ROI, LIFT, CA, Volume) des ventes promotionnelles et identification des causes et effets des écarts entre objectifs et réalisations
  • Proposer des solutions et actions correctives à mettre en œuvre à travers la définition du plan promotionnel annuel pour les biscuits Lu en Belgique (Prince, Petit Beurre,…)
  • Elaboration de matériel promotionnel (Coupons rabais, Banderoles, PLV)
  • Participation au plan directeur Marketing pour la marque Prince pour l’Europe du Nord-est : Marketing Mix, Construction de gamme, Suivi des tendances, Publicité et Evènements
  • Suivi des indicateurs financiers pour la marque Prince (CA, Marge, Volume), veille concurrentielle et mise en place d’actions spécifiques
  • Participer au développement et au lancement de nouveaux produits
  

• Décathlon - Conseiller clientèle vélo/roller

  Villeneuve d'Ascq 2007 - 2007 • Conseiller et orienter la clientèle sur le bon produit avec vente d’articles complémentaires
  • Réorganiser le rayon roller afin d’augmenter le CA et la marge
  • Préparation et mise en place des soldes
  • Montage et réglage des vélos
  

Formations

• ESC Dijon Bourgogne

  Dijon 2006 - 2010 Master in Management
  
  - Master in Management (Top 100 Meilleur Master in Management d’Europe au Financial Times)
  - Cursus : Gestion, Vente, Marketing, Innovation, Management, RH, Psychologie, Comptabilité
  

• Classe Préparatoire Aux Grandes Ecoles De Commerce

  Grenoble 2004 - 2006

• Lycée Saint Francois

  Ville La Grand 2001 - 2004 Baccalauréat scientifique

Réseau

• Benoit SEVERIN-DELOS

• Elise FALGAYRETTES

• Geoffroy ETIENNE

• Guénolé COSQUER

• Jérôme GALLO

• Nathan HALLOUIN

• Pauline BELISTANT

• Sarah SERMONDADAZ

• Yann DUPRAT

• Yvette FURAHA