Titulaire d'un Master pro Evaluation sensorielle, comprendre analyser innover (ESCAI, ex GPSA) j'exerce actuellement en tant que Sensory Analyst au centre de recherche Nestlé à Lausanne (Suisse).
Mon cursus universitaire m'a permis d'acquérir des connaissances en psychophysiologie et physiologie de la perception. et de disposer des compétences nécessaires pour exercer l'analyse sensorielle au niveau industriel.
Durant mon stage de fin d'études, réalisé au sein de la société Nestlé Waters, j'ai exercé la fonction de panel leader, en support du département Qualité et du département R&D de l'entreprise. Cette expérience m'a permis d'avoir un regard assez large sur l'utilisation de l'analyse sensorielle au sein d'un grand groupe international.
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Mes compétences :
Agroalimentaire
Analyse sensorielle
Test
Test consommateur