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Anthony MARC

VILLECHENEVE

En résumé

En poste depuis 2010 sur un des sites du laboratoire vétérinaire Vétoquinol (69/70), je partage mon temps de travail entre des missions d'Assurance Qualité ou de Contrôle Qualité et des projets règlementaires.
Cette expérience fait suite à l'occupation pendant plus de 5 ans de fonctions d'Assistant Qualité puis de Qualiticien au sein du laboratoire Les 3 Chênes (69) après une formation pluridisciplinaire en Qualité agroalimentaire assortie de 2 stages d'entreprise de 6 mois chez Révillon Chocolatier (42) et aux laboratoires Humeau (44).

Mes compétences :
Agroalimentaire
Amélioration Continue
Biochimie
Cosmétique
Dispositif médical
Formation
Formation qualité
Médical
Qualité
Qualité alimentaire
Responsable qualité

Entreprises

  • Laboratoire Vétoquinol - Chargé de missions Qualité

    2010 - maintenant Missions Assurance Qualité : gestion documentaire du Système de Management de la Qualité (mise à jour et créations de procédures, d'intructions, de modes opératoires et de "documents"), suivi de la démarche HACCP, mise en place de la certification FAMI-QS, élaboration de procédures pour la certification OEA et pilotage de diverses actions d'amélioration continue ;
    Missions Contrôle Qualité : Contrôle des Matières Premières (back-up) et des Produits Finis, établissements des indicateurs de réception et de contrôle des MP/PF pour évaluation activité et Coût Non-Qualité ;
    Projets réglementaires : élaboration du plan de surveillance des substances indésirables, enregistrement des MP dans le Registre européen Feed Materials Register)...

  • Laboratoire Les 3 chênes - Qualiticien

    2004 - 2009 Missions Assurance Qualité Produit : libération des Matières Premières et des Produits Finis, traitement des réclamations clients, gestion des Dossiers De Lots et validation des formulaires Export ;
    Missions Système Management Qualité : suivi de la démarche HACCP et des certifications de produits "AB", Ecoproduits et Dispositif Médical, mise à jour et contrôle du respect des documents du Manuel Qualité, établissements des indicateurs et participation au CSHCT ;
    Missions Assurance Qualité Fournisseurs : mise en place des Cahiers de Charges, traitement des litiges en cas de Non Conformités et rencontres sur sites des Sous-Traitants.

  • Révillon Chocolatier - Assistant Qualité

    2003 - 2003 Missions : Assurance Qualité des fournisseurs et remise à jour des caractéristiques produits.
    Objectifs : mise en place des contrôles, des Cahiers des Charges et suivi des études de DLUO.

  • Laboratoires Humeau - Assistant Technique

    La Chapelle sur Erdre 2002 - 2002 Mission : mise au point de calibrations de produits agroalimentaires sur analyseur infrarouge.
    Objectifs : étalonnage en laboratoire et en production, études de faisabilité et de marché.

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