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Gordon Ramsay Restaurant Group
- General Manager
London
2018 - 2021
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Aqua Restaurant Group
- Restaurant Manager at Aqua Shard
2017 - 2018
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Sofitel London St James
- Assistant Restaurant Manager
2016 - 2017
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Gordon Ramsay Group - The Savoy Grill
- Restaurant Supervisor
2015 - 2016
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Sofitel London St James
- F&B Supervisor
2014 - 2015
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Sofitel London St James
- F&B Chef de rang
2013 - 2014
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New Wave France (Chassieu 69)
- Assistant Commercial (Stage)
2010 - 2012
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Hôtel Sofitel Lyon Bellecour*****
- Chasseur/ Voiturier (extras)
2009 - 2012
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Restaurant "La Grange à Sel"
- Commis de cuisine (Stage)
2008 - 2009
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Grand Hôtel Mercure Saxe Lafayette**** Lyon 3ème (Juillet - Août)
- Commis / Assistant Housekeeping (Stage)
2007 - 2008
