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Anthony SOREAU

Paris

En résumé

Mes compétences :
Sécurité alimentaire
Audit interne
HACCP
Gestion du risque fournisseur
Qualité
Audit qualité
Reporting
Gestion des réclamations
Amélioration continue
Norme ISO 9001

Entreprises

  • HSBC - Chargé qualité

    Paris 2014 - 2015 • Mise en place du processus de gestion des réclamations clients. Analyse des cas clients.
    • Amélioration continue des indicateurs et pilotage des plans d’actions qualité.
    • Suivi des actions qualité définies avec le partenaire
    • Présentation de reporting mensuel.
    • Renouvellement de la certification ISO9001
    • Gestion des risques fournisseurs.
    • Mise en place d’un intranet Qualité.
  • Dutyfly solutions - Ingénieur Qualité, sécurité et environnement

    Roissy-en-France 2011 - 2013 • Amélioration continue du système d’indicateurs.
    • Traitement des réclamations client.
    • Suivi et traitement des remontées terrain.
    • Définition des axes d’amélioration.
    • Pilote du projet de déménagement de l’entreprise et participation à la conception de la nouvelle production. Conception des processus.
    • Quotidien d’un service QSE : Audit terrain, assistance opérationnelle, rédaction documentaire…
  • Servair - Apprenti Qualité et hygiène

    Roissy Charles de gaulle 2010 - 2011 • Suivi hygiène/qualité au quotidien : prélèvement microbiologique, suivi des résultats, gestion des alertes alimentaires, HACCP.
    • Organisation des audits terrain, suivi du traitement des déchets, rédaction documentaire

Formations

  • ITESCIA (Itin -Escia), École Supérieure D'Informatique, De Réseaux Et Systèmes D'Information

    Cergy Pontoise 2012 - 2013 master

    Master 2 Management en ingéniérie de la qualité et du développement durable - Diplôme de l'école Hubert CURIEN dispensé à l'ITESCIA.
    Compétences acquises:
    - Application des dispositifs qualité : qualité en production, 5S, Kanban, lean management, qualité dans la conception des produits et des services
    - Maîtrise de la mise en place d'un système qualité
    -Management du développement durable et resp
  • ITESCIA (Itin -Escia), École Supérieure D'Informatique, De Réseaux Et Systèmes D'Information

    Cergy Pontoise 2011 - 2012 Titre certifié de niveau II

    Compétences acquises :
    - Mise en place d'un système de management intégré Qualité, sécurité et environnement
    - Mise en place des normes ISO 9001, ISO 14001 et OHSAS 18001
    - Gestion des accidents de travail
    - Utilisation d'outils : HACCP, AMDEC, résolution de problème...
    - Mise en place d'une gestion des déchets efficaces
  • CFA Université Pierre Et Marie Curie

    Paris 2010 - 2011 Licence Professionnelle

    Licence Professionnelle Gestion de la qualité et des risques dans les Bio-industries. - Compétences acquises :
    - Base en communication
    - Mise en place de la norme ISO 9001 v 2008
    - Mise en place et suivi de l'HACCP
    - Méthode d'analyse Physico-chimie-chimique, micro-biologique et biochimique.
    - Gestion des risques
  • Université Paris 7 Denis Diderot

    Paris 2009 - 2010 Niveau Licence

    Licence science du vivant : biologie cellulaire et physiologie - Base de connaissance acquise durant cette année :
    - Biologie cellulaire
    - Biologie moléculaire
    - Physiologie animal et végétal
    - Signalisation cellulaire
  • Lycée Paul Eluard

    Saint Denis 2007 - 2009 BTS

    - Acquisition des règles de sécurité alimentaire.
    - HACCP
    - Rédaction d'un système documentaire
    - Norme ISO 9001
    - Suivi d'un système Qualité et hygiène.

Réseau

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