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Anthony THIERRY

ANNECY

En résumé

Diplômé dans un premier temps d'un BTS Assistant Gestion et d’une licence professionnelle Gestionnaire des Ressources Humaines en alternance , j'ai repris par la suite et un BTSA Technico-commercial en vins et spiritueux.

Parallèlement à mes études, j’ai effectué ma formation en apprentissage au sein de la cave des vins DUVERNAY située à Annemasse. Cette formation, source d’une expérience certaine me permet aujourd’hui d’être polyvalent et autonome au sein d’un magasin spécialisé dans la vente de vins.

J’ai de plus, entrepris en amont, une formation à ma charge, déléguée par « L’école du vin » à Paris dans le but d’obtenir « les bases » indispensables pour conseiller au plus prêt la demande d’un client et ainsi être force de proposition.
Egalement, j’ai travaillé au sein d’une cuisine dans le but de développer mes fonctions de conseil mets et vins.

Dans le cadre de mon contrat d’apprentissage au sein de la cave des vins DUVERNAY, je suis à ce jour capable de veiller à la tenue d’un magasin, de la réserve et de la caisse.

Ces différentes expériences (Assistant Ressources humaines et apprenti caviste) me permettent aujourd’hui d’être pluridisciplinaire, de travailler avec rigueur et méthode dans le cadre qui m’est donné et de disposer d’un fort sens relationnel.

Je suis d’un caractère dynamique, enthousiaste et assidu dans les tâches que j’entreprends.

Je suis actuellement en poste en tant que Caviste au sein de l'entreprise GLOBUS de Balexert (Geneve-SUISSE).

« Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets » Salvador DALI

Entreprises

  • GLOBUS - Caviste

    2014 - maintenant
  • Cave des vins DUVERNAY - Vendeur/Conseil/Caviste

    2012 - 2013 Contrat d'apprentissage en BTSA TC Vins et Spiritueux.
    Accueil, conseil et services aux clients.
    Tenue et entretien du magasin (caisse, étiquetage ...). Gestion, rangement et mise en rayon des stocks et livraisons.
  • STAGE - Centre Thermal Valvital de Thonon les Bains - Assistant sous Directeur

    2010 - 2010 Dans le cadre d'un stage professionnel (BTS) - 2 mois


    Création base de données clients:

    Reprise des classeurs clients et des contrats.
    Reprise des données essentielles et relance clients afin de compléter les informations.
    Création d’une base de données clients sous Access.


    Gestion des horaires de paie:

    Vérification de fiches de présence des salariés et des heures effectuées .
    Notification sous tableau Excel.
  • CLYDE UNION SAS - Assistant RH

    2010 - 2011 Dans le cadre de ma licence professionnelle en alternance

    Gestion Administrative du Personnel :

    • Gestion des Heures Intérimaires : Vérification et Déclaration des heures effectuées.
    • Médailles d’Honneur du Travail : Gestion totale du dossier.
    • Gestion choix des heures supplémentaires : Recueil des souhaits et saisie au sein du logiciel de Gestion des Temps et Absences. (ADP)
    • Gestion journal d’entreprise et création d’articles.


    Processus RH :

    • Plan de Formation : Evaluation des besoins, Mise en place des formations Habilitations et Sécurité, Evaluation des formations (à chaud et à froid).
    • GPEC : Elaboration, rédaction et mise à jour fiches de poste.
    • Gestion de l’alternance 2011/2012.
    • Aide au recrutement : Rédaction fiche description de poste, Prises de rendez-vous, Participation aux entretiens, Rédaction contrats de travail, Intégration du collaborateur dans le système.
    • Paie : Aide à la préparation des éléments variables de paie.

    Sujet mémoire : Elaboration d’une cartographie des emplois.
  • STAGE - Concessionnaire Citroën seynod - Assistant Comptable

    2010 - 2010 Dans le cadre d'un stage Professionnel (BTS) - 5 semaines :


    Inventaire véhicules neufs, occasions et pièces de rechange :

    Listing des véhicules visibles sur le site.
    Reprise du stock informatique.
    Recherche des véhicules non présents à partir des factures.


    Relance clients et/ou fournisseurs :

    Reprise des dossiers.
    Recherche des raisons de non paiements en fonction des factures et des assurances souscrites.
    Relance clients et/ou assurances.

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