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Anthony WAGET

CHATEAUBRIANT

En résumé

Ayant une expérience significative dans l'agroalimentaire et notamment en Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement; j'aimerai, maintenant, développer mon expérience dans d'autres domaines professionnels.

Mes compétences :
Conseil
Environnement
Formation
Hygiène
Qualité
Santé
Santé environnement
Sécurité

Entreprises

  • Medline assembly france - Superviseur environnement santé et sécurté

    2012 - maintenant

  • FORHOM - Consultant Formateur QHSE et Responsable Qualité

    2008 - 2012 - Formation: CHSCT, CACES, Gestes et postures, R. Chimique (industriel et pour UIC en N1), H&S en IAA,ACMO, ...
    - Conseil: Environnement (14001, ECOLABEL)
    - Audit: sécurité au poste de travail
    - Assistance technique: Total Donges Grand arrêt 2008

  • Castel-Viandes (Viol frères) - Responsable Sécurité et Environnement

    2007 - 2008 Société maitrisant une partie de la filière viande bovine: activité d'abattage, cheville, découpe, pièçage, steak haché frais et surgelé.
    Création des services Sécurité (DU, formation, fds, ...) et Environnement (ICPE, déchets, station épuration), mise en place du CHSCT et travail sur les rendements matière

  • Expériance - Consultant formateur QSE

    2006 - 2007 Formation hygiène et sécurité, H.AC.C.P.,Evaluation des risques professionnels, accompagnement de la maîtrise, exposition aux produits chimiques, suivi matériels et contrôles obligatoires. Audit HACCP, formation hygiène. Conseil en environnement, dossier ICPE, audit réglementaire environnemental.

  • SAS Cap Ouest Consultant et formateur - Consultant formateur

    2005 - 2005 Réalisation et mise en place de:
    Ø Protocole de chargement et de déchargement.
    Ø Protocole d’intervention.
    Ø Fiche de donnée de sécurité.
    Ø Fiche d’exposition aux produits chimiques.
    Ø Guide de bonne conduite.
    Ø Fiche de recueil de douleur.

    Evaluation des risques professionnels sur l’ensemble des postes de travail (Document Unique)dans divers secteurs d'activité.

    Formations sur ces divers éléments

  • S.A. SOROVISA - Responsable qualité

    2004 - 2005 Environnement: remise à jour d'un dossier ICPE
    Sécurité: Document Unique
    Fiche de recueil de douleur (réalisation et mise en place).
    Qualité: HACCP
    Etude sur les zoonoses
    Etude sur le prion d'origine animal et humaine en milieu de travail

  • S.A. SOVILEG - Responsable qualité, sécurité et environnement

    2000 - 2003 Mise en place d'un Service Sécurité:
    ? Evaluation des risques professionnels sur l'ensemble des postes de travail (document unique)
    ? réalisation d'un POI

    Mise en place d'un Service Environnement:
    ? Traçabilité des sous-produits.
    ? Mise en place de l’auto surveillance sur une station d’épuration (débitmètre et préleveur).
    ? Etude déchets, liée à leur consommation et à leur retraitement.
    ? Etablissement d’un dossier d’Installation Classée pour la Protection de l’Environnement.

    Mise en place d’un Service Qualité.
    ? Mise en place d’une démarche HACCP.
    ? Réalisation du dossier d’agrément sanitaire.
    ? Mise en place d’un plan de Nettoyage et de Désinfection.
    ? Plan de contrôle bactériologique.
    ? Réalisation d’un manuel Hygiène et Sécurité destiné au personnel.
    ? Elaboration d’un manuel qualité.
    ? Formation du personnel à l’hygiène.
    ? Audit d’un système de management de la qualité selon l’ISO 9001(2000) au CPAC de Coëtquidan.
    ? Formation de formateurs à la méthode HACCP.
    ? Réalisation d’un document pilote et de fiches réflexes pour la mise en place d’une cellule de crise.
    ? Etude sur les zoonoses.

Formations

Réseau

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