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Antoine LAURENT

Saint-Étienne

En résumé

Mes compétences :
Brasseries
Audit

Entreprises

  • Groupe Casino - Chargé de mission

    Saint-Étienne 2016 - maintenant Chargé de mission auprès de la direction des Supermarchés
  • Brasseries du Gabon (Groupe Castel) - Responsable logistique

    2013 - 2015 Fabrication de bières, boissons gazeuses et eaux minérales - CA annuel d’environ 300M€ - 900 employés -Embouteilleur pour les marques Coca Cola, Sprite, Fanta, Orangina, Guinness, 33 Export.

    * Gestion des équipes logistiques : 65 personnes en CDI + 70 intérimaires ;
    * En charge de la planification de la production (80 références) et des prévisions de vente. ;
    * Responsable de l'ensemble du flux de distribution des produits finis (Stockage - Ventes - Livraison)
    Ventes de 600 millions de bouteilles/an - Livraisons de 16 000 semi-remorques/an.
    * En charge de la logistique intra-pays avec 6 sites de production (Transport des matières premières et des produits finis) - Flux de 3500 containers/an par voie terrestre, maritime et ferroviaire.
    * Responsable de l'approvisionnement des bouteilles (Fournisseurs localisés au Cameroun, en Angola et en Europe) : budget annuel de 9 M EUR .
    * Gestion des relations avec les prestataires logistiques et les grossistes ;
    * Mise en place d'une nouvelle structure organisationnelle et d'un cadre de contrôle interne. ;
    * Développement d'outils de suivi via l'ERP.
  • CARREFOUR - Auditeur Interne groupe

    Massy 2010 - 2013 * Réalisation de missions d'audit opérationnel et financier de 1 à 3 mois. ;
    * Exemples de processus audités : Stratégie d'assortiment et de développement de la marque Carrefour ; Marges arrières ; Processus de recouvrement de Carrefour Banque ; Traçabilité des produits alimentaires ; Audit financier des stocks ; Audit financier des immobilisations, etc.
    * Pays audités : France, Argentine, Colombie, Turquie, Grèce, Italie, Espagne, Pologne, Belgique ;
    * Identification et évaluation des risques stratégiques et opérationnels liés à chaque processus. ;
    * Conduite d'entretiens et analyse de données afin de détecter des axes d'amélioration en termes de performance et/ou de conformité.
    * Formulation de recommandations présentées au top management du pays audité et du groupe.

Formations

  • University Of Sydney (Sydney)

    Sydney 2010 - 2010 Echange Univesitaire

    Postgraduate courses :
    Mergers And Acquisitions, Global Entrepreneurship, International Business Finance, Cross Cultural Management
  • IAE LYON (Lyon)

    Lyon 2009 - 2010 Master 2

    Evalutation d'entreprise, Choix de financement, Diagnostic financier, Audit interne, Outils du contrôle de gestion, Système d'information,
  • Université Lyon 3 Jean Moulin (Lyon)

    Lyon 2009 - 2010 Audit interne et maîtrise des risques

    IAE - Master 2 en Sciences du Management - option finance et contrôle

Réseau

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