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Antoine LE GALL

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En résumé

D'origine agricole, je me suis orienté vers les productions animales tout en gardant un volet agronomique important. Suite au CDD de conseiller avicole à la Chambre d'Agriculture de Vendée, je souhaite évoluer vers des postes de conseiller, de support technique ou de gestion de projets.

Mes compétences :
Agriculture
Technique d'élevage
Management d'équipes
Production porcine
R & D
Management de projets
Production avicole

Entreprises

  • Chambre d'Agriculture de la Vendée - Conseiller avicole

    2012 - maintenant Diagnostic spécialisé des bâtiments avicoles dans le cadre du Plan de Performance Énergétique.
    Interventions dans des centres de formation agricole (CS avicole et BTSA).
    Participation à la réalisation de l'enquête avicole.

  • Association Régionale Porcine de Poitou-Charentes (ARPPC) - Stage ingénieur filière

    2010 - 2011 Objectifs de l'étude :

    État des lieux de la filière porcine Poitou-charentaise et projection à 5 ans
    Identifier les moyens d'action contribuant à pérenniser les élevages porcins.
    Proposition d'un programme d'accompagnement adapté auprès des éleveurs.

    Réalisations :

    Synthèse bibliographique.
    Conception d'une enquête à destination des éleveurs de Poitou-Charentes.
    Conception de guides d'entretiens et réalisation d'interviews auprès des responsables des organismes professionnels agricoles et agro-alimentaires.
    Analyse de résultats.
    Réalisation d'une typologie des éleveurs naisseurs-engraisseurs de la région.
    Réalisation d'interviews auprès des éleveurs.
    Élaboration d'un cadre de recommandations et de scénarios.

  • Grelier Poussins Accouveur - Groupe Hendrix Genetics - Technicien d'élevage avicole

    2001 - 2009 Technique et expertise :

    Conseil technique aux éleveurs de poules reproductrices.
    Réalisation de prélèvements sanitaires selon un plan de contrôle défini.
    Assurer la communication sur son secteur.
    Enregistrement des performances des élevages.
    Synthèse hebdomadaire des données.
    Élaboration de supports techniques pour répondre à la demande des techniciens et du directeur de production.

    Management :

    Responsable d'une ferme de ponte destinée à la production d’œufs embryonnés.
    Effectuer la prophylaxie sanitaire des bâtiments d'élevage (planning de lavage/désinfection, mise en route des chantiers, audit de qualité du travail).
    Gestion du planning des activités.
    Fixer des objectifs qualitatifs et quantitatifs et motiver le personnel.
    Appel aux professionnels externes et formation-encadrement des équipes d'intervention (prophylaxie médicale et transferts des animaux).
    Recrutement et sélection d'intérimaires (ONS / OS).

  • SCEA ROUE - Agent technique d'élevage

    2000 - 2001 Assistance à la gestion du troupeau truies :

    Observation de la libido des truies.
    Contrôler l'homogénéité et la conservation des doses de semences.
    Insémination des truies.
    Contrôler la distribution de l'alimentation.
    Alloter les truies selon leur état d'engraissement.
    Soins aux truies et aux porcelets.

    Lavage et désinfection des salles.

    Différentes interventions techniques.

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