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Antoine LONGIN

RILLIEUX-LA-PAPE

En résumé

15 ans d'expérience dans la gestion Qualité, Sécurité, Environnement d'une usine agro-alimentaire. Compétences managériales de gestion de service et en gestion de projet transversal.
Je suis impliqué et moteur dans l'entreprise, dans le souci constant de faire rimer Sécurité des personnes et Qualité Produit avec Développement Durable et Valeur Ajoutée.

Mes compétences :
TRACE ONE
IFS
Audit
Achats
Agroalimentaire
Qualité
Formation
Sécurité
Environnement
Accident du travail
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • SODELY - Responsable QHSE

    RILLIEUX-LA-PAPE 2018 - 2019 - projet sur la culture de prévention, au comité de pilotage Groupe et préventeur sur site : animateur de la montée en compétences des cadres (rituel, analyse d'accident, analyse des risques et rédaction du DUERP), animateur du rituel Sécurité quotidien avec cadres, causerie sécurité aux nouveaux arrivants, suivi du plan d'actions global sécurité
    Premiers résultats de baisse du nombre d'accidents du travail
    - supervision de la Qualité en management direct du resp. qualité (service de 10 personnes)
    - formations QSE en salle et sur poste : rédaction de supports conviviaux et animation
    - résultats environnement : charge dans les effluents et coefficient de pollution abaissés

  • Charcuterie Anselme - Responsable qualité

    2014 - 2018 - management du service, 1 assistante qualité et 5 personnes équipe de nettoyage
    - animation du système de management de la sécurité alimentaire et de la qualité et maintien des référencements Grandes Enseignes GMS et Restauration Hors Foyer
    - management transversal sur les projets Culture Hygiène et nouvel étiquetage consommateur
    - accidentologie : recueil des faits, gestion de l'infirmerie et du registre des accidents bénins
    - gestion quotidienne sur thême environnement (station sur site)

  • EUREXIA - Responsable qualité, sécurité, environnement

    2009 - 2014 - animation du système de management de la sécurité alimentaire niveau IFS, référent technique sur les réponses aux appels d'offres permanents en produits Marques Distributeurs
    - animation de groupes de travail + déploiements sur la prévention des TMS

  • France Agneau SAS - Responsable qualité

    2004 - 2009 - Création de la fonction Qualité puis harmonisation des procédures en multi-sites groupe
    - rédaction du document unique version 1 et du plan d'action sécurité
    - chef du projet nouvel ERP : groupes de travail avec différents services et consultants, paramétrage des postes usine, formateur / maintenance 1er niveau

  • Verger expérimental de Poisy - Adjoint du chef d'atelier de transformation

    2002 - 2004 Management de l'équipe production : conditionnement, préparation de commandes, nettoyage - conduite machines et conduite de ligne : pasteurisateur, ligne d'embouteillage - vendeur au magasin d'usine.

  • Chambost Salaisons - Assistant qualité

    2000 - 2001 Stagiaire en alternance : contrôles qualité quotidiens, libération des lots produits semi-finis suite à analyses bactériologiques et dégustations.

  • Fromageries Riches Monts - Stagiaire assistant qualité

    2000 - 2000

Formations

  • ENILV De La Roche-Sur-Foron

    La Roche Sur Foron 2000 - 2001 Certificat de spécialisation

    Gestion de la qualité en IAA - Centre de formation pendant mon premier emploi, chez SALAISONS CHAMBOST. Etudes passionnantes et dans un cadre exceptionnel et aussi début d'amitiés très fortes.

  • IUT A Lyon 1

    Oullins 1999 - 2000 DUT Analyses biologiques et biochimiques

    Génie biologique

Réseau

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