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Benedicte HUG

Cholet

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Qualité

Entreprises

  • Révillon Chocolatier - Coordinatrice Qualité

    Cholet 2013 - maintenant
  • Kambio - Responsable Qualité

    2007 - maintenant Clients: Magasins spécialisés bio, GMS et collectivités

    * Suivi qualité des matières premières et produits finis: définition des indicateurs qualité, élaboration des plans de contrôle, gestion des non-conformités, traitement des réclamations
    * Référencement des fournisseurs (validation des cahiers des charges, etc.)
    * Animatrice de l'équipe HACCP et formatrice du personnel aux BPH/BPF
    * Interlocutrice de la DSV et de la DDCCRF
    * Intervention à toutes les étapes « qualité » du Développement Produits
    * Maîtrise de la réglementation « agriculture biologique »
  • Provence Azur Restauration - Responsable Qualité

    2005 - 2007

Formations

Réseau