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Direction de la Distribution Hotellerie France - Ventes France ACCOR
- Conseiller clientèle
2010 - maintenant
- Qualification, identification et suivi des demandes clients
- Proposition, conseil et négociation des dossiers jusqu’à leur confirmation
- Accompagnement du client tout au long de son processus de décision
- Fidélisation du client en étant un contact privilégié ACCOR et en étant le garant de la promesse ACCOR
- Remonté d’informations aux Key Account Managers sur les dossiers et la situation de leurs comptes
- Participation à la conquête de nouvelles entités au sein de l’entreprise cliente
- Objectif annuel calculé en taux de concrétisation
Comptes attribués : Sanofi-Aventis, Johnson & Johnson, AstraZeneca
CA cnfirmé : en 2010 = 6 430K€ - 2011 = 8 309K€
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ACCOR - PULLMAN PARIS LA DEFENSE****
- Coordinateur Evenementiel
2006 - 2010
- Directeur de garde en soirée et durant les week-ends
- Création et intégration du Service Evénementiel au sein de l’hôtel en vue du changement de marque
- Mise en place des procédures de gestion du Service
- Encadrement et formation de l’équipe des coordinateurs (employés et stagiaires)
- Suivi commercial et terrain, coordination des Services de l’hôtel établissement des décomptes finaux (facturation)
- Mise en place de la charte accueil banquet Pullman
- Veille concurrentielle, proposition de nouveaux produits (cadeaux d’accueil, trousse de travail, pause bien être)
- Objectif mensuel de ventes additionnelles
Dossiers : SubSea UK (Pétrole) 95K€, Le Public Système 143K€,
CA banquet : 2009 = 1 691K€ - 2008 = 1 820K€ - 2007 = 1 706K€
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INTERCONTINENTAL PARIS
- Coordinateur Banquet et Hébergement
2003 - 2006
LE GRAND HOTEL****
Avril 2005 - décembre 2006
- Suivi commercial et terrain : dès la signature du contrat, durant et après l’événement,
- Gestion des dossiers hébergement et banquet - budgets sup. à 120 000 €.
HOTEL INTERCONTINENTAL**** - (WESTIN)
Octobre 2003 - avril 2005
- Participation à la création du Service,
- Suivi commercial sur le terrain : à J-3 jours, durant et après l'événement,
- Gestion des dossiers banquet et hébergement - budgets ≤ 120 000€,
- Coordination des Services de l’hôtel et satisfaction client durant l’événement,
- Compte-rendu en interne, établissement des décomptes finaux, facturation et rapport d’activités.
Dossiers : Bristol-Myers Squibb (Laboratoire) 163K€, P.P.S.I. (Agence) 125K€, Atelier Aimé (Mode) 100K€ ainsi que pour le FMI, l'Ambassade des Etats Unis etc...
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HONORE-JAMES TRAITEUR
- Chargé d’Affaires
2002 - 2003
- Création d’un portefeuille clients (Agences de Communication et Entreprises),
- Prise de brief et élaboration des propositions (développement d’un thème, sélection des produits et du matériel, estimation du personnel, budgétisation),
- Gestion et suivi des dossiers (contacts clients et fournisseurs), présence sur le terrain,
- Etablissement des décomptes finaux et facturation.
Dossiers : Renault (Salon de l’automobile) 535K€, Agence B.S.O. 76K€, EADS 32 K€.
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RAYNIER-MARCHETTI TRAITEUR
- Assistant Chef de Projet
2000 - 2002
- Elaboration des propositions, Gestion et suivi des dossiers en collaboration avec le Chef de Projet.
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Celebrity Cruises
- Sommelier
Miami
1999 - 2000
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BROWN’S HOTEL
- Chef de Rang
1998 - 1999
