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José RANDRIANJATOVO

PARIS

En résumé

Commercial et relation client
- Traitement des demandes séminaires et groupes,
- Détection des besoins, établissement d’une proposition commerciale et d’une estimation budgétaire,
- Coordination des prestations offertes au client,
- Facturation, suivi et gestion des litiges et réclamations éventuelles,
veille sur e-réputation,
- Négociation contrats corporate, agences et T.O,
- Smart pricing et yield management
Gestion financière et administrative
- Responsable des achats alimentaires et non alimentaires,
- Contrôle et validation des factures fournisseurs, établissement des provisions,
- Vérification du compte d’exploitation jusqu’au GOI, clôture mensuelle,
- Etablissement des ratios et du tableau de bord,
- Commentaires de gestion et d’activité, mise en place d’un plan d’action,
- Elaboration et suivi du budget,
- Suivi des contrats fournisseurs, audit interne,
Management
- Encadrement des équipes du département Hébergement,
- Recrutement, intégration et plan de formation
- Organisation du planning,
- Supervision du travail effectué par les équipes,
- Entretien annuel d'évaluation

Entreprises

  • Complexe Hôtelier Mercure-Ibis Caen centre - Responsable Hébergement

    2013 - 2014
  • Hôtel Mercure Paris Porte d'Orléans - Responsable Economat et Administratif

    2008 - 2012
  • Hôtel Mercure Saint Witz - Assistant Chef de Réception

    2001 - 2008

Formations

Réseau

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