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Ariane PRINCE

Paris La-Défense

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
R&D
Développement produit

Entreprises

  • Cargill - Stagiaire Recherche et Développement Structure and Systems

    Paris La-Défense 2014 - 2014
  • Ecotrophélia 2014 - Chef de projet EcoTrophelia

    2013 - 2014 Equipe Ozé! - les meringués au coeur fruité - lauréate du prix Marketing et Communication au concours Ecotrophelia 2014

    - Management et encadrement d'une équipe de 8 personne
    - Développement d'un produit alimentaire innovant, de sa naissance jusqu'à la participation au concours
    - Etude de marché, recherche de partenaire, marketing mix, formulation et optimisation du produit, simulation d'industrialisation, démarche qualité
  • Landcare Research - Assistante de recherche

    2013 - 2013 Organisme de recherche en protection des écosystèmes et de la biodiversité (Lincoln, Nouvelle Zélande)

    - Projet de lutte biologique contre une plante invasive (Hypericum perfoliatum)
  • Alliance Gums et Industries - Stagiaire ingénieur qualité et R&D

    2012 - 2012 Entreprise spécialisée dans la sélection et le développement d'hydrocolloïdes pour les industries agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques

    - Contrôles qualité des matières premières et produits finis
    - Analyses laboratoire de nouvelles matières premières et rédaction de fiches descriptives
    - Recherche de formulation par rapport aux demandes clients
    - Mise à jour des procédures et plans de contrôle en vue d'une certification ISO 22000
  • Université de Toronto - Assistante de recherche

    2012 - 2012 Écologie urbaine - Étude des insectes phytophages et de leurs interactions avec les espèces ligneuses

    - Recherche bibliographique pour l'établissement de listes d'espèces ligneuses en milieu urbain
    - Mise en place d'un système d’échantillonnage dans le but de quantifier la phytophagie des insectes sur les différentes espèces ligneuses

Formations

Réseau