Arnaud BETHIER

En résumé

Entreprises

• Comité Interprofessionnel des Fromages du Cantal, Aurillac (15) - Conseiller Technique

  2011 - maintenant - Animation des réunions techniques des AOP Cantal et Salers
  - Accompagnement technique et réglementaire des opérateurs des AOP Cantal et Salers
  - Coordination de la mise en oeuvre du plan d’autocontrôle sanitaire AOP Salers et des protocoles d’intervention sanitaire AOP Salers
  - Encadrement de l’équipe technique (4 personnes)
  - Référent auprès des OPA
  - Collaboration sur des projets pluridisciplinaires
  - Réalisation de diagnostics prairiaux, et d’alimentation
  - Organisation et animation de formations

• Comité Interprofessionnel des Fromages du Cantal, Aurillac (15) - Auditeur d'élevage

  2010 - 2011 - Audit des producteurs et des entreprises des filières AOP Cantal et Salers

• INRA, Unité de Recherche Herbivore, station expérimentale de Marcenat (15) - Stage de fin d'études

  Paris 2009 - 2009 Evaluation de deux systèmes de pâturage pour vaches laitières en zone de demi-montagne : Approche zootechnique, fourragère et par la biodiversité :
  - Participation aux mesures de terrains (herbe, lait,…)
  - Analyse des résultats des années précédentes et de l’année en cours
  - Rédaction d’un rapport de synthèse
  

• Leathbridge Research Center, Canada - Stage en recherche appliquée

  2007 - 2008 Evaluation de l’effet in vitro de produits commerciaux à base d’enzymes fibrolytiques exogènes sur la digestion ruminale :
  - Participation aux collectes et à l’analyse d’échantillons (rumen, aliments,…)
  - Rédaction d’un rapport scientifique

• INRA, UMR Mycotoxine et Ecotoxicologie Terrestre, ENVL, Marcy l'Etoile (69) - Stage de fin d'études

  Paris 2005 - 2005 Etude de l’effet apoptotique des trychotécènes (mycotoxines) grâce à la cytométrie de flux :
  - Mise en place et réalisation des premiers essais expérimentaux sur cytomètre de flux
  

Formations

• Agrocampus Ouest

  Rennes 2006 - 2009 Ingénieur agronome avec spécialité en ingéniérie zootechnie

• LEGTA Le Valentin

  Bourg Les Valence 2005 - 2006 Préparation au concours C : ENV, ENSA

• IUT A Lyon 1 - Département Génie Biologique

  Villeurbanne 2003 - 2005 DUT Génie Biologique option Agronomie

• LYCEE GENERAL ET TECHNOLOGIQUE PORTES DE L OISANS

  Vizille 2000 - 2003 Baccalauréat scientifique

Réseau

• Agro- MEDIA.FR

• Benoît PIQUEMAL

• C-Line BRUZEAUU

• Fabien CHARRIER

• Géraldine LERCH

• Julien FRANCOIS

• Pavy MARION

• Yves LE MARCHAND DE SAINT PRIEST