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Arnaud PECHERZ

PARIS

En résumé

Expérience professionnelle d'une vingtaine d'années dans les domaines du commerce et de la logistique

Mes compétences :
3PL
Distribution
Foodservice
Logistique
Logistique transport
Management
Quality
Quality management
Supply chain
Transport
Lean management

Entreprises

  • Pizzas Services Pecherz - Président et exploitant

    2020 - maintenant Fabrication artisanale de Pizzas à partir de produits locaux

  • Castorama - Chef de secteur

    Templemars 2017 - 2019 Brest (29)

    En charge de la logistique du magasin.
    responsable des préparations de commandes web, des livraisons, de la zone de retrait marchandises, de la relation clientèle et du suivi de commandes, du sav, de la réception et de la mise en rayon du magasin
    recherche d'optimisation des process afin d'accroître la satisfaction des clients

  • Pizzas Pecherz SAS - President de la SAS

    2014 - 2016 Lyon(69)

    Chef d'entreprise, President de la SAS Pizzas Pecherz
    Adherent au reseau "kiosque à pizzas"
    Activites: fabrication artisanale et vente de pizzas à emporter
    Acquisition et exploitation d'un premier point de vente sur Montluel depuis juillet 2014
    Acquisition et exploitation d'un second point de vente sur Amberieu en bugey depuis avril 2015
    vente des 2 fdc sur sept et oct 16
    Effectif de la societe : 4 salaries

  • Martin Brower France - Directeur de Site

    Lisses 2012 - 2013 Chaponnay(69)

    Prestataire du client McDonald's
    (entrepôt et distribution)
    Garant du budget
    En charge de la distribution de l'Est (172 restaurants)
    Management de 90 salariés (conducteurs et préparateurs)
    Animation des IRP
    Activité en 3*8, site certifié ISO 22000

  • LR SERVICES - Responsable Site

    2008 - 2012 Bordeaux (33)


    Prestataire exclusif du client McDonald's
    (entrepôt et distribution)
    En charge du marché du Sud Ouest (115 restaurants)
    Management de 65 personnes (effectif entrepôt et conducteurs)
    En 3*8 sur 6 jours
    garant du budget et suivi des indicateurs
    respect des politiques de l'entreprise
    (Sécurité du personnel, sécurité alimentaire "site certifié ISO 22000", environnement, satisfaction du client)

  • SARL Planete Quad - Gérant

    2007 - 2008 Valras-Plage / Serignan (34)

    Création d'entreprise
    Location de quads
    Pilotage des coûts

  • Galeries Lafayette - Responsable Dossier

    Paris 2005 - 2007 Lyon (69)


    Logistique intégrée des Galeries Lafayette
    Responsable de l'activité de préparation de commandes pour
    les secteurs de la Parfumerie et de la lingerie
    Management de 80 personnes en 2*8 sur 6 jours
    Pilotage de l'activité (suivi des coûts et des indicateurs)
    Utilisateur de WMS : Reflex

  • STEF-TFE - Adjoint Responsable Site

    PARIS 2002 - 2005 Vannes (56)


    Prestataire du client SCARMOR (Leclerc)
    Activité de préparation de commandes
    (Fruits et Légumes, Pâtisserie industrielle, Frais)
    Management de 40 personnes en 3*8 sur 7 jours
    Suivi des indicateurs entrepôt et des coûts

  • FM Logistic - Responsable Copacking

    Longueil-Sainte-Marie 2000 - 2002 Fontenay Tresigny (77)

    Prestataire du client Unilever
    Activité de conditionnement à façon, différenciation retardée des produits
    (fardelage, pliage en x, soudeuse en L, remplissage de box, lignes de conditionnement)
    Achat des emballages
    Plan de production hebdomadaire
    utilisateur de CIMSUP (modules achat, stock et production)
    Management de 70 personnes, activité en 3*8 sur 6 jours

Formations

Réseau

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