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Arnaud RIVES
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Arnaud RIVES
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Réseau
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Entreprises
Cap Eden Roc
- Cuisinier
2012 - maintenant
Restaurant gastronomique
Le Tremplin
- Chef de partie
2012 - 2012
garnitures
Chapel SAS
- Chef de partie
2011 - 2012
entrées & garnitures
Formations
Lycée Hotelier Lesdiguières
Grenoble
2009 - 2011
BTS
Arts Culinaires -
2010 finale nationale "CDRE" - PARIS
2011 finale nationale "Joutes Culinaires" - REIMS
Lycée Hotelier Valéry Larbaud (Cusset)
Cusset
2006 - 2009
Bac Technologie Hotellerie
Arts culinaires & Arts de la table
Réseau
Damien HUE
Pauline PACALIN
Romain PETIT
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