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Arthur GUINOISEAU

PARIS

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Entreprises

  • Hotel Mercure Thalassa Regina Biarritz 4* - Stagiaire

    maintenant Service au restaurant de l'hôtel (2 mois)

    Réceptionniste (5 semaines)

    Cuisine (3 semaines)
  • Relais & Châteaux Glenapp Castle 5*, Ballantrae, UK - Stagiaire

    maintenant
  • Restoleil - Manager, Gérant

    2011 - maintenant
  • Vatel institute of Los Angeles - Etudiant, Master in Business and Administration

    2010 - 2011
  • Kendall's Brasserie/Patina group - Manager

    2010 - 2011 En charge d'une équipe d'une trentaine de personnes, emplois du temps, salaires, bonne coordination de l'équipe.
    Responsable du bon déroulement des services, des relations clients sur le terrain.

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