Aubry FRANCK

En résumé

Entreprises

• C.H.T.A conseil - Consultant Senior

  2018 - maintenant conseil et audit en Restauration collective et gestion des Achats
  conseil et audit en Blanchisserie hospitalière méthode RABC

• Compass Group - Chef de secteur SANTE RESIDENCE MEDIREST PARIS

  Châtillon 2015 - 2018 Animation - Gestion - Relation client Partenaire 19 sites Contrat cadre PARIS

• Dupont Restauration - Responsable de Secteur

  Libercourt 2014 - 2015 Animation de 10 Sites en Gestion - Management des équipes - relation client partenaire

• Elior - RESPONSABLE DE SECTEUR

  Courbevoie 2012 - 2014 Animation - gestion des sites - relation client partenaire - management des équipes - 10 agents de maitrise -130 employés

• Centre hospitalier de saint Laurent du Maroni GUYANE Française - Responsable Catering

  2010 - 2012 gestion de la restauration 120lits
  gestion de la biberonerie et protocole
  gestion des achats ( économat des armées )
  gestion de la blanchisserie
  approvisionnement des dispensaires en zone isolée

• Aedes consultants - Gerant majoritaire

  2003 - 2010 Créateur d'un cabinet de conseil en restauration et hôtellerie - référence client CMA - CGM - logis de France intervenant référencé CNFPT - Interventions ponctuelles en organisation - conseils , restauration- approvisionnement - logistique alimentaire en zone isolée - conflit / Guyane - Surinam - Angola-- Nigeria

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Bernard JUNIEL-BRIOLIN

• Celine GREBIL

• Christel Marthe CHATAIGNER

• David DE MIRANDA

• Elodie LOHOU

• Franck MABILON

• Julia ROUSSEAU

• Thiphaine BENOIT

• Vincent GIBIAT