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Aude CASTEL

VALENCIENNES

En résumé

Titulaire d'un master qualité spécialité Agroalimentaire, je suis actuellement à la recherche d'un emploi pour le poste d'assistante / responsable qualité.

Lors de mes précédentes missions en entreprises, j'ai été amené à participer à la démarche qualité, notamment par la mise à jour documentaire de l'HACCP, aux démarches nécessaire pour l'obtention de l'Indication Géographique Protégée, à la validation des cahiers des charges clients et fournisseurs,des étiquettes produits et des fiches techniques , à la gestion des réclamations, et à la réalisation d’audit interne.

Aujourd'hui, je suis disponible pour toutes offres correspondant à ce profil et je reste à votre disposition pour tout compléments d'informations.

Mes compétences :
Office
Bureautique
Cahier des charges
Contrôle qualité
Gestion des risques
Audit
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
ISO 900X Standard
BRC

Entreprises

  • NICOLS - ASSISTANTE QUALITE

    2014 - 2016 – Gestion des cahiers des charges clients
    – Gestion des réclamations clients
    – Réalisation d'audits interne

  • Maison MENISSEZ - ASSISTANTE COMMERCIALE

    2012 - 2013 - Assister le commercial concernant les packagings destinés aux clients
    - Gestion et suivi des différents projets en cours (modification du logo, relooking, création…)
    - Relation avec les designers, les fournisseurs, les clients.
    - Contrôle du packaging à réception et Gestion des réclamations en cas d’emballages non conformes

  • COUP DE PATES - ASSISTANTE QUALITE

    2009 - 2011 Suivi et validation des cahiers des charges fournisseurs :
    Former les fournisseurs à la saisie des cahiers des charges sur le logiciel Advitium et s'assurer de sa
    bonne mise en application dans le but d'une validation
    - Validation des étiquettes conformément à la réglementation et aux exigences de Coup de Pates ;
    - Edition, vérification et Validation des fiches techniques ;
    - Audits interne des plates-formes :
    Contrôle du respect des procédures qualité et vérification de la réalisation des actions correctives
    demandées lors du précédent audit
    - Validation des changements de recettes avec le service R et D :
    Comparaison entre la nouvelle et l'ancienne recette d'un produit suite à une modification d'un ou
    plusieurs ingrédients pour une amélioration de recette ou pour des raisons réglementaires

  • Bonduelle - ASSISTANTE QUALITE

    Villeneuve-d'Ascq 2007 - 2008
    - Rédaction des cahiers des charges pour la marque des distributeurs sur le logicel Traceone
    - Validation des étiquettes conformément à la réglementation sur l'étiquetage. ;
    - Gestion des réclamations

  • CANDIA / SARL LUCULLUS/ TEREOS - ASSISTANTE QUALITE

    2005 - 2007 STAGES QUALITE:
    Démarches pour mettre à jour le cahier des charges IGP (Indication Géographique Protégée). Contrôle
    qualité des produits finis. Gestion des stocks. Mise à jour de la documentation HACCP .Contrôle de
    l'hygiène en salle blanche

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