Sérieuse, motivée et passionnée par l'innovation et les challenges, je suis titulaire d’un M2 Professionnel de Nutrition Santé et également diplômée depuis Mars 2011 d’un Mastère Spécialisé en Marketing Alimentation Santé (fruit du partenariat entre l’ESC de Dijon et l’Ecole Agrosup).
A cette occasion, j’ai eu l’opportunité d’effectuer un premier stage chez Nutricia (une filiale du groupe Danone), au cours duquel j’ai pu me familiariser une première fois avec la fonction de Chef de produits dans un domaine clinique et médical.
J’ai par la suite souhaité me spécialiser plus particulièrement en marketing grande consommation afin de mettre à profit mes connaissances et acquis en nutrition santé, ainsi que mon grand attrait pour l’innovation et la veille concurrentielle: j’ai donc effectué huit mois de stage au sein de l’entreprise William Saurin, en tant qu' Assistante Chef de Marque Panzani sur une large gamme de plats cuisinés italiens à forte image.
J’ai pu me familiariser avec les missions et problématiques de la fonction marketing et son environnement. J’ai également développé ma sensibilité aux besoins des consommateurs, en travaillant sur l'image et le positionnement de nos produits afin de trouver de nouveaux leviers pour renouer avec la croissance et contrer l’offensive des MDD à laquelle la marque est confrontée aujourd’hui.
Par la suite, j'ai eu une première expérience en tant que Chef de Produit junior (CDD de 6 mois dans un Laboratoire pharmaceutique), avant de poursuivre mon parcours professionnel sur un poste de Chef de secteur en Grande Distribution, au sein du groupe Barilla Harrys France.
Je débute à présent (juin 2012) une nouvelle expérience dans le secteur commercial/santé en tant que Responsable Parapharmacies et GMS au sein du groupe international BEIERSDORF, pour le Laboratoire dermatologique EUCERIN/HANSAPLAST.
Aude JACOB
06 20 75 46 48
Mes compétences :
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Marketing
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